３プロセスの簡単スイーツ★さわやか『アイスキューブ』

この時期、家事や育児の合間にちょこちょこつまみたくなるひと口アイス。でも、毎日食べているとカロリーも気になりますよね。そんなママにおうちにあるものだけで出来上がる、お手軽アイスキューブのご紹介!

ヨーグルトとフルーツだけでほぼできてしまうので、経済的なのにヘルシー！速攻できちゃうひんやりスイーツなんです。

「ヨーグルトアイスキューブ」のポイント

☆アイスより低カロリーなのに味濃厚

☆フルーツを加えてバリエーションUP

☆低コストで華やかデザートに変身

ーレシピー 

【材料（製氷器　12個分）】

●プレーンヨーグルト／200g
●パイナップル／1/6個　(熟したもの)
●砂糖／大さじ1杯

【作り方】

１、
フルーツを細かくみじん切りにする。フルーツは熟したものが甘みがでるのでおすすめ。

２、
プレーンヨーグルトに①のフルーツと砂糖を加えて混ぜ合わせる(刻んだ時に出た果汁も忘れずに) 。

３、
製氷器に②を流し入れる。全部流し入れたら、製氷器を上からトントンと軽くテーブルに落として表面を平らにならし、冷凍庫で2〜3時間固める。

以上で完成!!

出来上がりは、少し繊維の残るパイナップルを細かく刻むことで食べやすくし、なおかつ食感が残るのでいいアクセントになりました。パイナップルのほかに、ブルーベリーやスイカをいれても美味しいです。私はイチゴにもチャレンジしました！色味がカラフルになると、食欲も増しますよね。

もしもキューブが大きくて食べづらい時は、製氷器のふちめいっぱいにいれずに、全体の6〜7割ぐらいにひとつの量を減らすと小さなキューブに仕上がり、食べやすくなります。製氷器もハートや星形などが100円SHOPで手にはいるので、見栄えのするデザートとして子どもも喜ぶことうけあいです♫

（文／安田歩美）