失敗なし！レンジで超簡単に作れる「レンチンクレープ」が超話題！

子どもも大人も大好きなクレープ。カフェやスイーツ店で食べる薄皮モチモチの皮は本当においしいですよね。中に入れる具材次第でおやつにも軽食にもなるスペシャルフード。でも、手作りしようと思ってもなかなか薄くきれいにって難しくありませんか？　

そこで、自宅で簡単にできる魔法のようなレシピをご紹介します！

自宅で作ると苦戦する理由って?

自宅でクレープを作って失敗してしまう理由として、薄皮に焼けない、途中でやぶれてしまうなどの声があげられます。さらには火加減が難しく、焦げてしまうことも多いようです。

簡単すぎるレンチンレシピをご紹介！

『きくちいま』さんがツイッターでつぶやいたレンチンレシピがあまりに簡単で絶品！　自宅でお店の味が（それ以上かも！？）再現できてしまいます。レンチンクレープは通常食べるものより生地は白く、パッと見「焼けているかな？」と感じる方もいるかもしれませんが、固まっていれば大丈夫です。

材料はなんと、ホットケーキミックス、卵、牛乳だけ。必要な調理器具はラップ、お皿、ボウルだけなんです！　火を使わず、フライパンも必要ありません。

卵と牛乳で溶いたホットケーキミックスを、お皿にラップをピンと張ったものに薄〜く塗ってレンジでチン☆生クリームとバナナを包んで、今日のおやつはクレープです。チョコレートソースがあればよかったなぁ。もちもちしていて美味しかったです(^^) pic.twitter.com/6VNGubnuTb

— きくちいま (@imappage) 2015, 8月 31

@ak20101010 ホットケーキミックス300gに卵1個、牛乳は少し多めにしてゆるめにときます。お玉で薄〜く伸ばすのがコツです。チン☆して生っぽかったらもう一回チン☆

— きくちいま (@imappage) 2015, 9月 2

おすすめアレンジレシピ

もちもち感をアップさせて、クレープを和スイーツに！？

前述のレシピに米粉を混ぜてみましょう。するとさらにもちもち感がアップします。しっとりもちもちとした生地にはあんこを入れて、さらに生クリームを少し。和菓子好きにはたまらない簡単極上和スイーツのできあがりです。

持ち寄りパーティなどにもってこい！○○を入れて本格クレープ

先ほど紹介したレシピに溶かしバターを少量加えるだけでぐっとコクと深みが増し、本格クレープができあがります。食べた瞬間のふわっとしたバターの香りは高級感があり、持ち寄りパーティにも一役買うこと間違いなしです。

さらに洗い物を減らすちょっとしたコツとしては、バターをレンチンして溶かす際は皿の上にラップを敷いてから入れること。チンしたあとはラップを処分するだけなので、洗い物はありません！

お料理上級者に思われる応用編としては、クレープに生クリームをはさみ何層にも重ねるミルクレープがおすすめ。見た目も華やかで、ボリュームもあるので喜ばれますよ。

ママのための魔法のレシピ！？

このレシピは「簡単・洗い物が少ない・応用は無限大」と、忙しく料理に時間の割けないママのためのレシピです。ツイート後、リツイート数は1万以上、さらにお気に入りへマークしたのは3万以上。不器用だけどお菓子作りを楽しみたい！　といった方たちも絶賛のレシピです。

レシピを考案したきくちさん自身も男の子のママということで、お子さんと一緒にラッピングを楽しんでいました。

クレープは手で持つことができるため、子どもたちは自分で食べることができますし、子どもが大きくなったら一緒に作ることもできます。家にある材料で思い立ったらすぐ作ることができるので、ぜひ楽しんで作ってみてくださいね。