『メープルシロップ』の美しくなれる3つの美容効果！

『メープルシロップ』は甘いので、体に悪いというイメージを持っている方も多いと思うのですが、実はミネラルなどの栄養がとっても豊富なんです！

抗酸化作用をはじめとする健康効果のある63種類のポリフェノール、 エネルギーを作り出すビタミンB群、骨の生成に役立つカルシウムとマグネシウム、たんぱく質や糖質の代謝に不可欠な亜鉛、むくみに効果のあるカリウムなど、ミネラルがバランスよく含まれているんですよ。

今回は、ママにとってうれしい『メープルシロップ』の美しくなれる3つの効果をご紹介していきます。

『メープルシロップ』でむくみ改善！

出産してから、むくみやすくなったというママも多いですよね？　そんなママ必見!!　メープルシロップにはカリウムが豊富に含まれています。その量は野菜や果物並みで、100gあたり230mgも含まれているんですよ。このカリウムは、体内に増えてしまったナトリウム（塩分）の排出を促してくれる効果があり、ナトリウム濃度を下げて余分な水分も排出してくれるため、むくみの解消につながるんです。

毎朝スプーン1杯のメープルシロップを摂取するだけでOK！　朝のコーヒーや紅茶、トーストにメープルシロップを加えてみてはいかかでしょうか？

アンチエイジングにも効果抜群！

メープルシロップには抗酸化作用のあるポリフェノールが、63種類も含まれています。これらはアンチエイジングに有効と考えられており、 肌の老化を抑制する効果があります。

また、肌のシワやたるみ、 かさつき、くすみのの原因となる肌の『糖化』を抑える働きもあり、ミネラルも豊富に含んでいるので、美肌効果も抜群なんです！

意外!?ダイエットにもいいみたい！

メープルシロップのカロリーは、100gあたり270kcalです。はちみつが294kcal、上白糖が384kcalなので、これらに比べるとだいぶカロリーが低いことがわかります。砂糖を使うのなら、メープルシロップを使った方が断然低カロリーなので、その分ダイエットにもつながりますよね？

メープルシロップといえば、パンケーキにかけて食べるという以外あまりなじみがありませんが…じつは、料理にも使うことができます。しかも、意外にも和食とも相性が良いんですよ。

料理に砂糖の代わりに入れる際、メープルシロップ250mlにつき、レシピにある他の液体（水、牛乳など）の量を約60ml減らすと、水分量がちょうど良くなるそうです。

また、メープルシロップに含まれるポリフェノールの中には、炭水化物が糖に変わりづらくする成分が含まれているんだそう。さらには、低GI値食品に指定されているので、血糖値が上がるのを緩やかにしてくれます。そのため、食前や空腹時にスプーン1杯のメープルシロップを摂取することで、過度な食べ過ぎを防ぐことができるとされているんです。

このようにさまざまなうれしい効果があるメープルシロップ。上手に取り入れて健康に、そしてキレイを目指しましょう！

参照／ケベック・メープル製品生産者協会「カナディアンメープルシロップ」