世界中でブーム！カラダが温まる健康ドリンク「ゴールデンミルク」って知ってる？

トレンドの発信地、ニューヨークはもちろん、ロンドンやシドニーにも広がり、世界中でブームを巻き起こしている注目の「ゴールデンミルク」。ホットミルクに黄金色の「ターメリック」を加えたこのドリンクは飲めば体は芯からポカポカ、冬に辛い冷え性も改善する効果があるとして大人気に。

あのカレーのスパイスだった？！

ターメリックは、日本でも体を温める効能が知られている生姜に見た目がそっくり。通常、カレー粉のスパイスにブレンドされている他、たくあんや辛子の色付けにも使われています。和名「ウコン」の名前を冠した二日酔い予防ドリンクも人気ですよね。

ターメリックには血行を良くする作用があり、メタボリズムも活発にしてくれます。このおかげでカラダが温まって、冷え性の予防に期待できます。二日酔いの予防に役立つ成分・クルクミンの強力な抗酸化作用には、老化を防ぐアンチエイジング効果もあるとされています。ターメリックをドリンクにプラスすれば、賢く食生活に取り入れことができます！

ゴールデンミルクの作り方

ゴールデンミルクのレシピはいたってシンプル。牛乳、豆乳、ライスミルクなどお好みのミルクにターメリックパウダーを混ぜて温めます。ハチミツやしょうがのしぼり汁、お好みのスパイスなどをプラスして召し上がれ。ゴールデンミルクで体の芯まで温まれば、冬の寒さもへっちゃらになりそうです。

ゴールデンミルクのチャイラテ

アメリカで大ブームのゴールデンミルクをお家で手軽に作りましょう♪チャイ風味のスパイスをプラスするとポカポカ効果がさらにUP！

「ゴールデンミルク」こと、ターメリックチャイラテ♪
材料：無調整豆乳、水、蜂蜜、★ターメリック（粉末）、★シナモン（粉末）…
by nannu’s kitchen

美容成分たっぷりのアイス・ターメリック・ラテ

健康志向の人のターメリックラテはココナッツシュガーとコールドプレスオイルを入れます！冬は温めていただくのもおすすめです。

アイス・ターメリック・ラテ
材料：豆乳、水、コールドプレスオイル、ココナッツシュガー、ターメリック
by 直(前田直宏)

生姜入りのホット・ゴールデンミルク

しょうが＋ターメリックパワーで冷え性の方にピッタリのホットドリンク！

ターメリック消費！ホットミルクジンジャーで！
材料：牛乳、はちみつ、ターメリック、生姜パウダー
by びいまま

きなこ入りゴールデンハニーミルク

きな粉を入れると優しい味わいに♪栄養もプラスし、女性に嬉しい成分いっぱい！

ターメリックできなこ蜂蜜ミルク★
材料：牛乳、ターメリック、きなこ、蜂蜜
by mina☆914

ほんのり黄金色のカフェラテ

コーヒーにもターメリックIN！いつものコーヒーより温まる効果出て、慣れていない人にも飲みやすいターメリックドリンクです。

ターメリックで☆一番温まるコーヒー
材料：ドリップコーヒー・浸出液、きび砂糖、塩、ジンジャーパウダー、ターメリックパウダー…
by 寝虎太郎

記事提供：楽天レシピ　デイリシャス