おすすめ『高級サバ缶』5選【ちょっと良い食材セレクトVOL.04】

高級レストランでフルコース！ってほどではないけれど、いつもとはちょっと違う、おいしいものが食べたくなることってありませんか？

そんなときには、普段買っているものよりも少しだけ素材や味にこだわりのある食材を購入して、自宅でその味を堪能してみてはいかがでしょうか。

相場より高めの値段でも「買ってよかった！」と思えるような、素敵な商品はたくさんあります。

いつもよりもワンランク上の味を楽しめる“ちょっと良い食材”を紹介するこちらの企画、連載第4回目に紹介するのは『サバ缶』！

ダイエットや健康に良いと話題になり、一時期ブームとなったサバ缶。1缶200円以内の高コスパ商品もストックしておきたいところですが、今回は1缶300円以上の“美味しい”サバ缶を中心にピックアップしました♪

厳選された素材を使用！『高木商店_寒さば水煮』

出典：Amazon

サバ缶の好みは、味噌煮派や醤油味派などに分かれるところですが、サバ本来の味わいを楽しむなら『水煮』がおすすめ！

高木商店が手掛ける『寒さば水煮』は、千葉県の銚子港から水揚げされた脂たっぷりのさばが1匹相当分パッケージされています。サバ汁はシンプルな塩味ですが、その分、肉厚で柔らかいサバの味を堪能できますよ。

ボリュームたっぷりなので1缶あたりの値段がややお高めでも納得です。

Amazon参考価格：330円（税込）

味噌煮ならこれ！『木の屋石巻水産_金華さば味噌煮缶詰』

出典：Amazon

サバ缶は断然味噌煮派！という方におすすめしたいのが、こちらの『金華さば』。宮城県石巻でとれた旬の新鮮なサバを、水揚げ直後に缶詰めにした秋限定商品です。

老舗味噌蔵『高砂長寿味噌本舗』の味噌と、やわらかな甘さを生み出す喜界島の粗糖を使ったこだわりの味付けで、缶詰とは思えないほど本格的な仕上がりになっています。残った味噌ダレはごはんにかけるとお箸が進みます！

Amazon参考価格：553円（税込）

キッチンにおいても様になる♪『Ça va?（サヴァ）国産サバのオリーブオイル漬け』

出典：Amazon

『Ça va?（サヴァ）缶』は、岩手県産のサバをオリーブオイル漬けにした洋風のサバ缶です。

オリーブオイルオイルは野菜エキスや調味料で味付けされているので、そのまま食べても美味！　さらに、他の野菜と一緒にオリーブオイルごと煮詰めれば簡単にアヒージョもできちゃいます。

工夫次第でいろんな料理にアレンジできて使い勝手も◎　缶もおしゃれなデザインなので、キッチンに置いておくだけでサマになりますね。

Amazon参考価格：451円（税込）

お酒のおつまみにもピッタリ『K&K_缶つまスモーク』

出典：Amazon

一風変わった大人のサバ缶がこちらの『缶つまスモーク』。“缶つま”とは、そのままお酒のつまみになる缶詰のことで、こちらの商品もお酒との相性バッチリなんです！

脂の乗ったノルウェー産のサバを桜のチップで香ばしく燻製にしているので、缶のふたを開けた瞬間にスモークされたサバの香りが広がります。スモークならではの深い味わいはワインやウイスキーによく合います♪

Amazon参考価格：350円（税込）

1缶1,200円！完成された味に脱帽『アバランチ_No.38』

出典：PRTIMES

最後に紹介するのは、なんと1缶1,200円の高級サバ缶！　サバ缶に1,200円もかけるなんてちょっと気が引けちゃいますが、お味のほうは納得のクオリティです。

現在販売されているのは、『三種の厳選胡椒仕立て』『辛味引き立つガーリックオイル仕立て』『スパイス香る芳醇カレー仕立て』の3種類。どれもスパイスが複雑に配合されており、ひとつの料理として完成されています。

パッケージもデザイン性が高く、贈り物にもピッタリ。高級サバ缶は自分で買うとなるとなかなか手がでないので、プレゼントすると喜ばれそうですね！

価格：1缶/1,200円(税抜)　3缶セット/3,500円(税抜)
公式サイトはコチラ

サバ缶はそのまま食べてもおいしいし、アレンジも無限大。さらに非常食としてもストックできるので、とっても便利な食材ですよね。

近年のサバ缶ブームでさまざまなメーカーからこだわりのサバ缶がたくさん発売されています。気になった商品をいくつか購入して、食べ比べてみるのも楽しそうですね。

※記事内で紹介されている価格は2019年8月時点のものになります。

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