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フード

2017.07.02

お家で簡単にカフェ風♪彩り良いとろ~りの「ドリア」で手軽ランチ

お家で簡単にカフェ風♪彩り良いとろ~りの「ドリア」で手軽ランチ

子供から大人までみんな大好きな、とろ~りと美味しいドリア。食材や見た目にこだわって、おしゃれなカフェ風に仕上げれば、お家カフェでゆったりとした気分で味わえます。

カフェといえば、見た目のスタイリッシュさが重要なポイントですね。スキレットを作ったり、具材の彩りに気を配れば、ほんの一工夫で差がつきます。例えば存在感たっぷりのアボガドをINしたり、ゴロッと大きめ野菜を投入したり、人気の半熟卵とドリアをコラボさせたりとカフェメニューにありそうなおしゃれでメニューに。

また、牛乳の代わりに豆乳を使ったヘルシー版もおすすめです。牛乳がちょっと苦手だったり、アレルギーの心配のある子供、カロリーは気になるけれど、アツアツのドリアが食べたいというダイエット中の人にピッタリなアレンジです。バターをオリーブオイルに置き換えるだけでもヘルシーに。

フライパン一つで具もホワイトソースも完成!

やっぱり、ホワイトソースがなきゃ!でも手間がかかるし・・・という人には、具材をフライパンで炒めたら小麦粉を入れ、なじんだら牛乳または豆乳をゆっくりかき混ぜながら入れるてと、とろ~り具材に絡む簡単ホワイトソースができてしまいます!今まで、別鍋でホワイトソースを作っていたという人は目からうろこです!洗い物も少なくて◎。また、レンチンホワイトソースも便利です。

スピード重視ならホワイトソースの代わりに生クリームを使うのもおすすめ。生クリーム仕立てだと少々サラッとした仕上がりになりますが、かけるだけで手軽さが抜群です。もちろん市販のホワイトソース缶やシチューの素を使うのもいいですね。

半熟卵をIN!とろ~り美味しい焼きカレードリア

残ったカレーをドリアにリメイク♪半熟卵をINしたらおしゃれなカフェ風ドリアに変身!

リメイク☆とろ〜り卵のカレードリア
材料:残り物のカレー、ポーチドエッグ or 半熟卵、とろけるチーズ、パン粉、パセリ…
by Anelavivi

おしゃれなアボガドをIN!キャンベルスープ缶のお手軽ドリア

とろりと美味しいアボガドと旨味たっぷりきのこ♪お墨付きのキャンベルスープ缶を使ったホワイトソースで味バッチリ!

簡単♡アボカドクリームドリア
材料:ご飯、アボカド、しめじ、厚切りベーコン、キャンベルマッシュルームスープ…
by たくみ905

レトルトのミートソースでお手軽な本格ミラノ風ドリアはいかが?

ミートソースが余った時のリメイクとしてもおすすめ。おしゃれなミラノ風ドリアも簡単!

簡単☆ミートソースドリア
材料:ご飯、レトルトのミートソース、マーガリン、塩コショウ、シュレッドチーズ…
by らきおっち

豆乳のヘルシードリア♪とろ~り感はお餅でサポート!

ダイエット中でもドリアを食べたい人にはおすすめ。たっぷり食べたい人は倍量で作りましょう♪

モチーズミニドリア 230kcal
材料:ご飯、タマネギ、ミニトマト、ゆでた大豆、お餅…
by フヌーピー

季節の彩り野菜をたっぷりIN!

蒸し野菜でヘルシー。大きめ野菜がゴロッと可愛く、食べごたえもあります。ご飯抜きでグラタンに、ご飯追加でドリアに変身させることができます。

きのこドリアの素de❤季節野菜のグラタン焼き❤
材料:南瓜、薩摩芋、人参、バター、にんにく…
by 小太郎1212

記事提供:楽天レシピ デイリシャス

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