2013.12.10
クチコミmamaPRESS今回は『味覇ウェイパー』
ひとさじで超絶おいしい
万能中華調味料ウェイパー
まだの人はぜひお試しあれ!
忙しい、料理が苦手、そんなママにとってもオススメなのが今回注目した中華系の万能調味料『ウェイパー』。スーパーや輸入食材店で見かける存在感あるあの赤い缶…すでにファンの方は、ついにコレが来たか~って感じなのでは!?
『ウェイパー』とは中国語で「味の王様」の意味。その名のとおりこれを入れてるだけで中華系の料理のコクが深まり、家庭の味とは思えない仕上がりになるんです。辛くないので小さな子どもがいても使えますよ~。
以前からコアなファンは付いている調味料ですが、その使い勝手の良さからブレイクの兆しがついにきている様子です。半練状態の調味料だから、水に溶かす手間もいらないし、そのまま入れてもダマにならないななど、このチョットの手間がはぶけるのが嬉しい!
さらに、スープや炒め物はもちろん、チャーハン、餃子と大活躍してくれます。試しにレシピサイトの大手『クックパッド』で『ウェイパー』を検索すると16,000以上のレシピがヒットしました。
今の時期は『ウェイパー』を使った中華スープでおなべなんて良いですね。ってことで中華なべを作ってみました~。
▲〆はラーメン…家族みんなで美味しく食べてくれました。
ちょっと高い? と思うかもしれませんが、とにかく重量サイズなので、1缶常備しておくと便利ですよ。
『味覇(ウェイパー)』
参考小売価格:
250g=840円(税込)
500g=1,260円(税込)
1kg=1,890円(税込)
発売元:株式会社廣記商行