2018.02.18

調味料にも使える！栄養と旨味をギュッと詰め込んだスーパーフードのふりかけ

注目のスーパーフード「はなびらたけ」とは

みなさん、「はなびらたけ」って存知ですか？
今後ブームになりそうなスーパーフードとして注目されている、ファンクショナルマッシュルームの一種です。

ファンクショナルマッシュルーム（機能性キノコ）とは、人体に有効な成分を持つことが実証されたキノコのこと。
「ＩＴはなびらたけ」は免疫力UPのβ-グルカン、副作用のない女性ホルモンとして注目される成分サイレントエストロゲンを豊富に含む、国産ファンクショナルマッシュルームです。日本スーパーフード協会からジャパニーズスーパーフードとしても認定されています。

栄養と旨味をギュッと詰め込んだスーパーフードのふりかけ

そんな栄養満点の食材「はなびらたけ」を使ったふりかけが、2018年1月22日より株式会社インタートレードから発売されました。

「ＩＴはなびらたけ」の栄養と旨味をギュッと詰め込んだスーパーフードのふりかけです。女子力UPにおすすめの『ＩＴはなびらたけふりかけ』は、他にもマカ、ウコン、ローストチアシード、スピルリナを配合し、毎日ひとふりで、手軽においしく期待する成分が取れます。

■商品概要
・「ＩＴはなびらたけふりかけ胡麻みそ」
内容量:98ｇ価格:1,598円（税込）……ローストチアシード入り
・「ＩＴはなびらたけふりかけイタリアン」
内容量:58ｇ価格:1,598円（税込）……スピルリナ入り
・「ＩＴはなびらたけふりかけ　インドカレー」
内容量:83ｇ価格:1,598円（税込）……マカ、ウコン入り

※はなびらたけは標高1,000m以上の針葉樹に寄生し、天然ではめったに見かけることのない珍しいキノコであり、上質なβグルカンやアミノ酸、その他有効成分が豊富という特徴があります。さらに2014年10月より開始した東京女子医科大学及び産業技術総合研究所と三者の産学官共同研究において、インタートレードが栽培した「ＩＴはなびらたけ」からサイレントエストロゲンと呼ばれる従来のエストロゲンの利点を残し、かつ欠点が無い新しいタイプの有効成分を発見しました。

※「ＩＴはなびらたけ」とは山梨県南部、身延山の麓、目の前には富士川が流れ緑豊かな自然環境の中で、株式会社インタートレードグループの近代的な植物工場で栽培した、はなびらたけの総称です。日本スーパーフード協会からジャパニーズスーパーフード第一号に認定されました。