2015.08.15
【夏は薬味!】「生姜」「にんにく」「ねぎ」が一番おいしくなる下ごしらえ法って?
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季節は夏本番! 夏バテで食欲が減ると、つるつるとした食感のそうめんやそばなど、麺料理が増えますよね。
そんな麺料理のおいしさをアップさせてくれるのが、生姜やねぎなどの「薬味」。
けれど、薬味の正しい下ごしらえの仕方を知らない人もちらほら……。あなたは、「生姜」「にんにく」「ねぎ」をちゃんと下ごしらえできますか?
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