2017.04.02
これ一品で華やか!春色の簡単お弁当おかず9選
春からの新生活がより楽しくなるように、お弁当にも春を呼びこみませんか? パステルカラーやお花モチーフなどのおかずを一品入れるだけでも、ぐっと華やかになりますよ。今回はアイデアが光る春らしいレシピを集めましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
春色ロール
茹でた春キャベツ、薄焼き卵、ハムの3つをクルクル巻いてピックなどで留め、大きさをそろえてカットするだけ! パステルカラーのやさしい色合いが、春をイメージさせますね。
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桜の花ウインナー
いつものウインナーを、桜の花に飾り切り。少し手間をかけるだけで、お弁当に花が咲きますよ♪
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桜でんぶとパセリの卵焼き
桜でんぶを使ったピンク色がとってもかわいい! 乾燥パセリも入れて彩りも良い、ほんのり甘い卵焼きです。
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枝豆ハムチーズ
春カラーのキュートなすきまおかず。型抜きしたハムとチーズを4段に重ねれば、ピックで刺しても破れにくくなるのでオススメ。ハムとチーズの代わりに、かまぼこを使えばさらに安定感がありますよ。
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ピンクのうずら
出典:楽天レシピ@セシるん♪
紅生姜の汁をタッパーなどに移して、茹でたうずら卵を漬け込めばピンク色になります。半分にカットすれば黄色とピンクでとってもキュート♪ お弁当のすきまにピッタリですよ。
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チューリップのデコおにぎり
魚肉ソーセージをチューリップ型にカットし、枝豆を葉っぱに見立てて添えます。おにぎりの上にのせれば、ぱっと華やぐお弁当に!
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いちごのおにぎり
桜でんぶをおにぎりに付けたあとに、ヘタの形にカットした焼きのりをのせ、種に見立てて黒ゴマをトッピングしたら、いちごのできあがり♪ おにぎりの粗熱が取れてから、桜でんぶをのせてくださいね。
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さくらの巻き寿司
子どもが大好きなウインナーを具材にした巻き寿司。マヨネーズをつけて食べるのがオススメですよ。外側の海苔を薄焼き卵で巻いても、かわいいですね♪
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春のおいなりさん
出典:楽天レシピ@ぶるぶるらぶ
茹でた小松菜、炒めたにんじん、炒り卵で作る彩り抜群のおいなりさん。これ一個で栄養がしっかり摂れるのもうれしいですね♪
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Kayoko*
二児のママ。 大学では心理学を専攻。 卒業後はメーカーに勤務し、営業・商品企画を経験。結婚後は自宅にて小論文添削。現在はWEBライターとして活動中。 仕事・育児・趣味のディ...
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