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フード

2016.05.28

飲めないときもおしゃれに!ノンアルコールカクテルのススメ

もっともっと楽しみたい!幅が広がるアイテム&レシピ♪

こんなに簡単ならもっと本格的に楽しみたい!と思った方もいるのではないでしょうか?

カクテルに使うリキュールをジュースやシロップに置き換えるだけでさまざまなカクテルをノンアルコールカクテルに作り変えることもできます。

たとえば『ライチ』は、『ディタ』『パライソ』の代わりに。『カシスシロップ』はオレンジジュースと混ぜるだけでカシスオレンジになります。ザクロのシロップ『グレナデンシロップ』も赤系できれいな色になり、使いやすいシロップです。このようなシロップは酒屋さんの他に輸入食品を扱うカルディのようなお店においてありますよ。いくつか揃えておくとかなり幅が広がります。

ライチシロップでチャイナブルー☆

チャイナブルーはディタを使った代表的なカクテルですが、ディタの代わりにライチシロップを使えばノンアルコールになっちゃいます。

ノンアルコールカクテル チャイナブルー

出典:楽天レシピ@Maiko_kuma

材料

  • グレープフルーツジュース 70ml
  • ライチシロップ 大さじ2
  • ブルーキュラソーシロップ 大さじ1
  • トニックウォーター 70ml

作り方

  1. グラスに氷、材料をすべて入れ軽く混ぜる。

かなり甘めですのでお好みでシロップを加減しましょう。ブルーキュラソーはかき氷用のブルーハワイでもOKです。普通のジュースにはないブルーの色がとってもきれいな子どもも喜ぶカクテルです。

かき氷のシロップでメロンボール☆

シロップは比重が重いのでグラスの底に沈みます。それを利用して2層以上のカクテルを作ることも可能です。

ノンアルコールカクテル メロンボール

出典:楽天レシピ@麻呂0461

材料

  • メロンシロップ 35ml
  • パインジュースかオレンジジュース 70ml
  • ジンジャエールか炭酸水 60ml

作り方

  1. グラスに氷を入れメロンシロップを注ぐ。
  2. 上からゆっくりパインジュースかオレンジジュースを注ぐ。
  3. 最後にジンジャーエールか炭酸水を注ぐ。飲むときにかき混ぜる。

ゆっくり注ぎ混ざらないようにするときれいな3層のカクテルが楽しめます。目にもうれしい子どもが喜ぶカクテルです。メロンリキュールの代わりに使うメロンシロップはかき氷のメロンでOK! 飲むときにマドラーなどでかき混ぜてくださいね。

ビールやワインを使うカクテルはノンアルコールのものとそのまま置き換えるだけでノンアルコールカクテルになります。ただ、ノンアルコールとはいえお酒の代用品は子どもには向きませんので飲ませないようにしましょう。子どもと一緒に楽しみたい場合はシロップやジュースで作るといいですね。

ノンアルコールカクテルを作れば盛り上がること間違いなし! 簡単なレシピを覚えて、ママも子どもも一緒に楽しんじゃいましょう♪

参照/ ノンアルコールカクテル女子会.com
4MIX COCKTAIL

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mamaPRESS編集部

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