ポリ袋は万能な調理道具だった！ポリ袋を使用した簡単＆時短調理テク

毎日の食事作りで「おいしい料理を作りながら、少しでも手抜きできたら」と思う方も多いと思います。そんなお悩みを解消するのが「ポリ袋」です。今回は、ポリ袋を使用した調理テクをご紹介します。

ポリ袋は立派な調理器具？！

ポリ袋はどのご家庭にもあるアイテム。そして実は料理にも使える万能アイテムです。スーパーや100円ショップで、さまざまな大きさのものが売られているので、何種類か常備しておくのがおすすめです。

ポリ袋でできる調理テクをチェック！

・下味を付ける
唐揚げなどの肉に下味をつけるときは、ポリ袋に肉と調味料を入れて揉み込み、空気を抜くように口を縛っておけばOK！しっかりと下味を付けることができますよ。前日から下味を付けて冷蔵庫に入れておくのも◎。冷蔵庫内でも場所をとらないのが嬉しいですね。

・混ぜる＆こねる
ハンバーグなどのたねを混ぜたりこねたりするのは、ボウルで行いことが多いですよね。しかし、この作業もポリ袋でOK！ポリ袋に材料を入れて揉み込むように混ぜれば、しっかりこねることができます。ボウルも使わないので洗い物も減らせます。

・副菜作りにも◎
きゅうりやキャベツなどを食べやすい大きさに切り、調味料とともにポリ袋に入れて揉み込めば簡単副菜のできあがり。なすや大根などで浅漬けを作ることもできますよ。

ポリ袋の使い回しはNG！

ポリ袋は一度使用したら、捨てるようにしましょう。洗って使い回すのは衛生的にNGです。また、電子レンジでの使用も種類によってできるかどうか異なります。表示をよく確認してから使うようにしましょう。

（テキスト：　管理栄養士　若子 みな美）

あと1品に役立つ簡単きゅうりの副菜！

切ったきゅうりとごま、調味料を入れて揉み込めばできあがり！1分で作れるとはおどろきです。このテクは覚えておいて損なしですよ。

1分で！うまうま胡麻キュウリ
材料：きゅうり、ごま油、すりごま、鶏ガラスープのもと、ビニール袋
by JIMA88

ポリ袋にどんどん材料を入れるだけ！

肉や調味料を入れて揉み込み、その後、片栗粉や小麦粉も入れて揉み込んで揚げるだけ！衣付けもポリ袋の中でできて簡単＆時短です♪

下ごしらえはビニール袋で☆時短から揚げ
材料：鳥もも肉、しょうゆ（下味）、酒（下味）、卵、小麦粉…
by さくさくパンダ1979

ポリ袋で下味＆レンチンで超時短！

ポリ袋に材料を入れて冷蔵庫で寝かせ、皿にうつして電子レンジで加熱すればできあがり！とっても簡単に照り焼きチキンが作れます！

レンジで☆照り焼きチキン
材料：鶏モモ肉、☆醤油、ミリン、☆ハチミツ、片栗粉、醤油
by ブルーボリジ

ハンバーグもポリ袋でこねる

ハンバーグもポリ袋の中でこねればボウルいらず。大きめのポリ袋を使用するのが良さそうです。

ビニール袋でこねる・うちのジューシーハンバーグ♪
材料：合挽ひき肉、卵、玉ねぎ、★パン粉、★牛乳…
by ななじまる

お菓子作りもポリ袋で楽々！

なんとポリ袋でクッキー作りもできますよ！材料を混ぜた後、棒状に形を整えて切って焼けばできあがり。型抜きも不要で簡単ですね♪

ビニール袋で超簡単♪きなこココアクッキー
材料：薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、きな粉、ミルクココア、サラダ油…
by へんてこぽこりんママ

記事提供：楽天レシピ　デイリシャス