2018.09.10

超時短『ポリ袋レシピ』で話題！makoさん愛用の時短アイテムって？

忙しい朝に、お疲れ気味の夜…そんなときは食事作りもできるだけ手軽に済ませたいですよね。ポリ袋を使ったレシピなら、そんなときでも簡単においしい料理が作れちゃいますよ♪

今回はポリ袋レシピの魅力や、『魔法のポリ袋レシピ』の著者、makoさん愛用の時短アイテムを紹介しちゃいます。

そもそもポリ袋レシピって？

ポリ袋レシピとは、その名のとおり、ポリ袋を使った調理法のこと。100均やスーパーで手軽に買えちゃうポリ袋ですが、実は栄養豊富なおいしい料理が手軽にできる最強の時短アイテムなんです。

材料に下味をつける、材料を混ぜる＆こねる、湯煎にかける、レンチンする、下味をつけて冷凍保存する…などなど、なんとこのすべての工程がポリ袋1枚でできちゃいます！

たとえばハンバーグなら、材料をポリ袋にすべてINして揉み込み、そのまま湯煎にかけるだけ。多めにタネを作ってポリ袋ごと冷凍保存してもいいですね。これなら、調理器具がかさばって洗いものが増える、なんてこともありません♪　

こちらの記事でも、ポリ袋を使った時短テクを紹介しているので読んでみてくださいね。
ポリ袋は万能な調理道具だった！ポリ袋を使用した簡単＆時短調理テク

ポリ袋レシピで話題、makoさんって？

その中でも、フードコーディネーターのmakoさんが提案するポリ袋レシピは、“栄養豊富でおいしい料理が簡単に作れる！”と、話題です。

家事代行マッチングサービス『タスカジ』の調理専門ハウスキーパーとしても活躍するmakoさんは、“予約が取れない家政婦”と呼ばれるほどのカリスマ。日本テレビ系のバラエティ番組『沸騰ワード10』にも伝説のギャル家政婦として出演していたので、テレビで見たことがあるママも多いのでは？

そんなmakoさん、家政婦さんとしてさまざまなお客様と関わる中で「家族に栄養のあるご飯を食べてほしいけど、時間がかかって大変」というジレンマを抱えている人が多いことに気がついたのだとか。そんなママたちのために提案したのがポリ袋レシピなんです。

makoさんが紹介するレシピは、ローストビーフやスペアリブといった手間がかかりそうなものから、野菜たっぷりのメニューまで、ポリ袋で手軽に作れちゃうのがポイント。

さらに、ハサミやタッパーを駆使した時短ワザも載っているので、忙しいママたちの助けになってくれそうなネタが盛り沢山です♪

makoさん愛用！時短が叶う三種の神器を紹介

今回は、makoさんが使っている最強の時短アイテムを3つ紹介しちゃいます！

ポリ袋

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娘がお昼寝しているうちに、最近ハマってるムネ肉をグツグツ。 * * ポリ袋にムネ肉とサラダドレッシングを入れてもみもみするだけ♡ * * 沸騰したら火を止めて余熱で火を通します? 柔らかくて美味しいよ? #今年の目標 #痩せる #毎年言ってる #ダイエット #diet #時短メニュー #ポリ袋レシピ

Mao Iwabuchiさん(@smile417mao)がシェアした投稿 – 2018年 1月月30日午前12時50分PST