寒い時期のおやつやパーティに！トロンとあま～い『スモア』にハマっちゃう♪

お家で楽しむ！『スモア』の人気レシピ

バーベキューの定番スモアですが、屋外だけでなく、お家の中でも楽しむことができます。おすすめの人気レシピをご紹介します。

手軽で簡単！『アルフォートスモア 』

出典：ブルボン「かんたん！アルフォートレシピ」

材料（2個分）

• アルフォート（大）…4枚
• マシュマロ（直径3cm程度）…2個

作り方

1. マシュマロをトースターで1分半～2分焼く。
2. アルフォートのチョコレート面を内側にしてはさむ。

マシュマロをトースターで焼く際にはやけどに注意しましょう。トースターによっても焼き時間が異なりますので、溶けてしまわないようにトースターの前から離れないでくださいね。また、焼く際はトレーやアルミを敷くか耐熱容器に入れて焼きましょう。

そのまま食べてもおいしい『アルフォート』が、焼きマシュマロを挟むことで数倍おいしく！　アルフォートを使うことでチョコレートを挟む手間もなく、手軽にスモアを楽しめます♪

熱々のまま食べるとマシュマロがとろけますが、冷ましても絶品！　マシュマロがもちっとして『エンゼルパイ』のようになりますよ！

ココナッツの風味をプラス♪『ココナッツサブレスモア』

出典：楽天レシピ＠nyan260

材料（2個分）

• ココナッツサブレ…4枚
• マシュマロ…1個
• ひとくちチョコレート…2個

作り方

1. 魚焼きグリルの網に『ココナッツサブレ』を4枚並べて置き、半分にカットしたマシュマロ、ひとくちサイズのチョコレートを4枚それぞれに置いて40秒くらい加熱する。
2. マシュマロをのせたものとチョコレートをのせたものを素早くサンドして冷ます。

熱々でも冷ましてもおいしくいただけます。ココナッツの風味もプラスされやみつきになるおいしさです。簡単なのでおやつにもバレンタインの“友チョコ”などにもぴったり！

魚焼きグリルのにおいが気になる場合は、オーブントースター（約1分）で作ってもOKです。どちらもチョコレートとマシュマロの様子を見ながら作りましょう。マシュマロは色づく程度、チョコレートは溶けかけくらいがちょうどいいです。

大勢で食べるのにオススメ！『スキレットスモア』

材料（スキレット1台分）

• 板チョコレート…1～2枚
• マシュマロ…1袋
• クラッカーなど…適量

材料はスキレットの大きさにより前後します。お好きな量で作ってくださいね。

作り方

1. スキレットにチョコレートを敷き詰める。
2. さらに上からマシュマロを敷き詰める。
3. オーブンやトースター、グリルなどでマシュマロが少し焦げるくらい焼く。
4. あたたかいうちにクラッカーなどですくって食べる。

そのまま出してもおしゃれな『スキレット』で作れば、パーティや女子会などにもおすすめのビッグなスモアが楽しめます♪

チョコレートはあらかじめ牛乳（大さじ1くらい）で溶かしてもOK！　クラッカーで直接すくったり、スプーンですくったりしてディップ感覚でいただきましょう。全粒粉で作ったグラハムクラッカーがおすすめですが、ビスケットや普通のクラッカーでもOKです。

お好みでバニラアイスをトッピングしたり、いちごやバナナなどのフルーツを用意したりするとおしゃれ度もさらにアップ！　スキレットがない場合は、グラタン皿などでも作れますよ。

とろけるマシュマロとチョコレートの最高の組み合わせ。想像以上の味にハマること間違いなしです！　マシュマロもチョコレートも甘いので、チョコレートをビターにすると少し大人の味になります。

シナモンをふったり、グラノーラをトッピングしたり、クラッカーの代わりにパンを使ったりとアレンジも無限大♪　簡単しあわせの『スモア』をぜひ試してみてくださいね。ただし、高カロリーですので食べ過ぎには注意ですよ！

参照／ DOMINIQUE ANSEL BAKERY