手軽に家庭菜園気分が味わえる♪ファミマの『育てるヤクミ』に大注目！

料理のアクセントになる薬味。いろんな種類を持っていればお料理の幅がぐっと広がりますが、一度にたくさんは使わないので、買うと余っちゃうなんてことも…。

ファミリ－マートから発売された『育てるヤクミ』は、家で薬味を育てられる家庭栽培キット。少しずつ栽培できるので、必要なときに必要な分だけ薬味を使えるんです！
家庭菜園にちょっとハードルを感じていたママもこれなら簡単に取り組めそう♪　
これを機会に薬味の栽培に挑戦してみてはいかがでしょう？

手軽に家庭菜園できちゃう！『育てるヤクミ』

今月よりファミリーマートでは、大好評だった『育てるサラダ』シリーズに続き、『育てるヤクミ』シリーズが発売されました。そうめんや冷奴など、夏の料理に活躍する2種類の薬味の栽培キットを紹介します！

育てるヤクミ　葉ねぎ

出典：ファミリーマート「NEWS RELEASE」

価格：¥498（税込）
収穫までの日数：50～60日程度

新発売の『育てるヤクミ　葉ねぎ』は、成長が早く育てやすいので特にオススメ！
柔らかくて何にでも合うので、そうめんやそばなど涼しい料理にぴったりですね。少しずつ摘み取って使えば、いつでも新鮮な風味が味わえます！

育てるヤクミ　青しそ

出典：ファミリーマート「NEWS RELEASE」

価格：¥498（税込）
収穫までの日数：50～60日程度

葉ねぎと同時発売の『育てるヤクミ　青しそ』は、リーズナブルな価格ながら上品な香りが楽しめます。夏バテしそうな暑い日には、爽やかなしそを使った料理がよさそうですね。

簡単4ステップ！『育てるヤクミ』の栽培方法

『育てるヤクミ』の栽培方法を紹介します。なんと、たったの4ステップで栽培できちゃうので、家庭菜園なんて初めてというママでも安心♪

ステップ1 土を膨らませる

袋に入った“圧縮培養土”を容器に移し、450mlの水もしくはぬるま湯を数回に分けて注ぎ、土を膨らませます。

ステップ2 タネをまく

土をほぐして、表面を平らにならしたら、タネをまきます。10～20粒ほどをバラまくか、等間隔の4～5カ所に5粒程度まとめてまくか、好きなまき方でOK。タネをまいたら、上から軽く土をかぶせます。

ステップ3 育てる

葉が出てくるまでは、鉢皿に水をためて土が乾かないように保ちます。葉が出そろったら、毎日水をあげ、日光のあたる場所で育てます。タネまきから30日を目安に、付属の追加肥料を与えてください。

ステップ4 収穫する

草丈が25～30cmに成長したら、いよいよ収穫！　5cmほど残して刈り取ると、再び葉が伸びて長く育てられますよ。

ちょうど良い量の薬味も使えて、気軽に家庭菜園も楽しめる『育てるヤクミ』シリーズ。子どもと一緒に育てれば、食育にもなりそうですね。ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

参照／
ファミリーマート「NEWS RELEASE」