2017.08.10
絶対食べたくなる!インスタで見つけた『#TKG』アレンジレシピ
温かいご飯に生卵を混ぜて食べる究極のズボラ飯『卵かけご飯』。この卵かけご飯が今Instagramでアツイんです! ただ卵をかけるだけでなく、他の食材をいろいろとのせてアレンジしてもおいしい!
サラサラと食べられるので、暑い今の時期だからこそ食べたい卵かけご飯のアレンジレシピをご紹介します。
日本人が愛してやまない『卵かけご飯』
卵かけご飯の基本は、
- 熱々のご飯をお茶碗に盛る
- 生卵を割り入れる
- おしょうゆをかけて混ぜて食べる
ですよね。
洗い物も少なくてすみ、栄養も豊富な卵を存分に味わえる究極のズボラ飯といってもいいのではないでしょうか? 卵かけご飯専用のしょうゆも販売されており、高級卵を使って究極の一杯を楽しむなんて人も。
卵かけご飯は頭文字を取って『TKG(Tamago Kake Gohan)』と略され、多くの人に愛される存在となっています。そんなTKGを愛してやまない人々が集まるインスタグラムのハッシュタグが『#TKG』。
そこではただの卵かけご飯では飽き足らない、卵かけ大好き民たちがさまざまなアレンジTKGをアップしています。
今回は#TKGの中からおいしい卵かけご飯のアレンジテクをご紹介! 明日の卵かけご飯に革命が起きるかも!?
#TKGで見つけた!おいしいアレンジTKG!
インスタグラムの#TKGで見つけたおいしい卵かけご飯のアレンジレシピをご紹介します。見ているだけでお腹が空いてきちゃいますよ~。
TKG&明太子
卵と明太子はもう間違いない組み合わせですよね! ちょっとバターを足してもおいしそう♪ ねぎや納豆もいいですね。大人には明太子、子どもにはたらこでもおいしいですよ。
TKG&すき焼き
すき焼きといえば生卵が定番ですよね。それをそのままご飯にかけてしまえば最高に美味しいこと間違い無し! すき焼き丼? いえ、生卵が入ればこれも立派なTKGです。
TKG&マグロの佃煮
とってもおいしそうな朝ごはんですね。卵かけご飯のアクセントにマグロの佃煮もいいですね。佃煮の味がギュッと染みたとっても贅沢な卵かけご飯です。
TKG&チーズおかか
おかかにチーズの組み合わせってすごく合うって知っていましたか? 実はおにぎりの具でもおかかチーズは人気なんです。それをそのままご飯にのせて卵をかければおいしいTKGの完成です♪
チーズはとろけるチーズでも普通のスライスチーズでもご飯の熱でとろっと溶けてきます。チーズでマイルドになるのでちょっと多めのしょうゆをかけるのがおすすめ。
TKG&いくら
にわとりの卵と鮭の卵でダブル卵! 庶民的な卵かけご飯が、急に贅沢な1品に早変わりです。いくらのしょうゆ漬けを使えばしょうゆもいりません。
しょうゆ漬けでなければ、おしょうゆにめんつゆを足して食べるとだしが効いておいしいですよ。プチプチ食感がたまらないTKGです。
TKG&納豆&わかめの混ぜご飯
卵に納豆は間違いない組み合わせですが、わかめの混ぜご飯でもおいしそうですね! このわかめの混ぜご飯は『夏みかんわかめ』の混ぜご飯とのこと。みかんの爽やかさが加わってTKGも爽やかに♪ 暑い季節にもぴったりですね。
TKG&納豆&野菜
TKGではどうしても足りなくなるお野菜もプラスした1皿完結のTKG! ご飯を少なめによそって、細かく切ったきゅうりと大根を盛りつけることでダイエットにもひと役買ってくれます。
盛り付けもきれいで食欲をそそられますね。長芋やオクラなんかもいっしょに盛り付けたらおいしそう♪
卵かけご飯、今すぐ食べたくなっちゃいますよね。卵かけご飯には一つだけ注意点があります。それはこれからの季節ますます心配な食中毒のこと。
生卵にはサルモネラ菌という食中毒菌がいることがあります。なるべく新鮮な卵を使うようにし、体力が十分でない2歳以下の子どもや高齢者には食べさせないようにしましょう。
アレンジ自由の卵かけご飯、ぜひ参考にしてみてくださいね。今度はあなたの好きなご飯のお供といっしょに卵を混ぜ混ぜして食べちゃいましょう♪ お気に入りの組み合わせを見つけて、TKGライフをエンジョイしませんか。
TOP PHOTO/Nishihama/Shutterstock
mamaPRESS編集部
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