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フード

2019.05.29

小分け冷食にデザート作り…製氷皿の活用術まとめ

小分け冷食にデザート作り…製氷皿の活用術まとめ

冷凍庫で氷を作るときに使う『製氷皿』。実は氷を作る以外にもさまざまな使い方に応用ができるんです。そこで今回は、Instagramからママたちの“製氷皿活用術”をピックアップ。今すぐにでも試したくなるアイデアがたくさんありました!

まずは定番!離乳食の冷凍ストックに

ほんの少しの量しか食べない赤ちゃん離乳食。毎回手作りするのは大変なので、まとめて作って冷凍しているというママも多いですよね。そこで役立つのが製氷皿。ちょうど良いサイズで小分け冷凍できます。

お弁当用おかずの冷凍ストックにも!

大きめのサイズの氷が作れる製氷皿におかず用のカップを敷いて、小分けにしながらおかずを詰めれば、お弁当用おかずの冷凍ストックにも大重宝。

“蓋つき”のタイプの製氷皿を使えば、埃などが入らずに衛生的なうえに、重ねてストックできるのでキレイに収納できますよ。

『みそ玉』のストックにも適量サイズ

これは今話題の『みそ玉』。ラップに一回分ずつ包んで保存する方法もありますが、この方法のほうがずっと手軽ですよね!

自家製調味料を使い切りサイズで冷凍保存

家庭菜園などでたくさんバジルが収穫できたら、こんな風にバジルペーストにして保存しておくと◎ 思い立ったらすぐにジェノベーゼが食べられますよ! 使いやすい適量ずつ冷凍できるのが便利です♪

夏に食べたい!ひんやりおやつ

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・ おはようございます⸝⸝⸝⸝◟̆◞̆♡ ・ 朝から連投すみませんでした。 毎日暑い日が続きますね… 我が家は色々#アイス を作って楽しんでます。 ・ ・ これも#100均 の#製氷皿 を使って、 #アイスキューブ 作りました。 好きなフルーツ、ダカラやヨーグリーナを 入れただけです。 一口サイズで食べやすくていいですよ😊💕 ・ ・ では、みなさま… 素敵な日曜日をお過ごしくださいね🍀 ・ ・ #料理好きな人と繋がりたい #料理 #おうちカフェ #クッキングラム #デリスタグラマー #おやつ #手作りアイス #手作りおやつ #フルーツ #food #foodpic #cooking #homecooking #lin_stagrammer #delimia #snapdish #rumi_おやつ #おいしい夏日本の夏 #icecream #fruit #dessert #sweets #グリーンダカラ #デザート #ice #iceicecandy #icecream

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カラフルで見た目もかわいいフルーツのキューブ。ジュースと好みのフルーツを製氷皿で凍らせたら完成です♪ 小さめのサイズがたくさんできるので、好みの量だけ食べられるのも良いですね!

形を選べば見た目も一層かわいく♪

こっちはゼリーバージョン! コロンとしたフォルムがかわいくて、子どもも喜んで食べてくれそう。製氷皿の形次第で、一層見栄え良く仕上がりそう♪

バレンタインにも大重宝

ばらまき用のチョコレート作りにも製氷皿がピッタリ! 一口サイズで食べやすそうです。

おもてなし用にも♪

これはすごい! 手まり寿司風の一口サイズのお寿司も、製氷皿を使えば簡単に美しく仕上がりますね! 作るのが難しそうなおもてなしメニューのハードルがこれでグンと下がります。

基本の氷作りも一工夫でぐっと華やかに!

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#ハーブ氷 🌿 . どうせ氷を使うなら 見た目にも楽しく涼しく✨ . パパは時々#エルダーフラワーコーディアル を使ってオリジナル#ハーブカクテル を作ってます そんな時にも使えるね🎵 . #庭 にある#ハーブ をいくつか摘んできて市販の#製氷皿 に ただそれだけの#ハーブの活用法 😋 . 今回は #オレガノ . #レモンバーム . #レモンタイム . #ローズマリー . #レモンバーベナ . #スペアミント . #トゥルシー . . . #ハーバルライフ #ボタニカルライフ #ボタニカルケア #植物のある暮らし #香りのある暮らし #ハーブのある暮らし #ハーブの活用 #宮崎 #アイスキューブ #ホーリーバジル #ベルベーヌ #ハーブアイス #ハーブアイスキューブ #日本ボタニカルケア協会 #佐土原 #プラウス

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製氷皿でスタンダードに氷を作るときでも、お客さんを招いてお食事会…というシチュエーションにはこんなアレンジをしてみては?

グラスの水にこんな素敵なハーブ入りの氷が浮かんでいたら、それだけでクオリティがグンと上がりそうです。自家製ハーブを育てているならぜひ真似したいテクですね。

エディブルフラワーで同じように作るとこんなに華やかに! こちらはママ友へのおもてなしにピッタリですね! 思わずうっとりと眺めてしまいそうな美しさです。

ただ氷を作るだけなんてもったいない! アイデア次第でさまざまな使い方ができるのが製氷皿。最近では100円ショップで多種多様なサイズ・形の製氷皿も売られていますよね。使い方に合わせて選んで早速活用させてみませんか?

TOP PHOTO/Ahanov Michael/shutterstock
参照/ AllAbout暮らし「100均の製氷皿とジップロックで小分け冷凍」
AllAbout暮らし「使える100円ショップの蓋つき製氷皿」

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mamaPRESS編集部

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