2018年流行必至!?完全栄養パスタ『ベースパスタ』って何!?

突然ですが、『パスタ』と聞くとどんなイメージを思い浮かべますか？　おいしいから大好き！という半面、栄養が偏りそう…、カロリーが高そうで食べることに罪悪感を持ってしまう…、という人も少なくはないのでは？

実は今、そんなパスタのイメージを覆す『ベースパスタ』がバカ売れしているんです！

『ベースパスタ』ってどんなパスタ？

『ベースパスタ』はベースフードが開発した“完全栄養パスタ”。5食分で2,700円（税込）と、スーパーなどで見かける市販のパスタに比べるとかなり割高な感じはしますが、これが発売と同時に人気爆発！　一時的に入手困難になったほどバカ売れしているんです。

原材料は小麦全粒粉やビール酵母、チアシードなどで食感はモチモチ。ライ麦パンやグラノーラのような感覚に近く、パスタというよりはそばに近いという感想を持つ人もいるようです。

パスタそのものにも味はしっかり付いているので、合わせるソースはちょっと工夫がいるそうですが、茹で時間は2分とあって、忙しいときにもサッと準備できるのが嬉しいですね。

『ベースパスタ』は栄養価バッチリで糖質も50％オフ！

『ベースパスタ』が特に優れているのは、ビタミンB1や葉酸など、厚生労働省が定めている“1食に必要な栄養素31種がすべて含まれている”という点。

開発したベースフードの代表取締役である橋本舜さんは、食事を通して“健康寿命”を延ばすことに貢献できないかと考え、試作を100回以上も繰り返したのち、『ベースパスタ』を作り出すことに成功しました。

さらにありがたいことにこのパスタ、“糖質50％オフ”なんです。ダイエットの敵としておなじみの糖質ですが、すべてをカットするのではなく、必要最低限の量を守りながら他の栄養素とのバランスを考えて作られているのがポイントです。

公式Instagramも要チェック！

おいしくって栄養面も優れているとあって、今後もますます話題になりそうな『ベースパスタ』。公式サイトでは専用のパスタソースも販売されていますが、もちろんオリジナルにアレンジして食べてもOKです。

『ベースパスタ』に鶏肉とアボカドで美容にも嬉しい！

?アボカド?×マヨネーズの組み合わせは、間違いなく幸せ！ 【鶏肉とアボカドのガーリックマヨパスタ】は、 @aya_aya1128 さんのレシピです? ・ ・ ・ ・ ・ Repost from @aya_aya1128 2017.12.12 Tuesday * いつかの晩ごはん♩ ベースフード @basefood_tokyo さんの #ベースパスタ で鶏肉とアボカドのガーリックマヨソースパスタ！ * この組み合わせは長男好みらしい?? にしても最近パスタ率高っ? * * #ベースパスタ公式アンバサダー #ベースパスタ#健康を当たり前に#完全栄養食 #パスタ#晩ごはん#夜ごはん#おうちごはん#デリスタグラマー#クッキングラム#料理#暮らし #lin_stagrammer#kurashiru#igersjp#locari_kitchen##instafood#pasta

ベースフードさん(@basefood_tokyo)がシェアした投稿 – 1月 9, 2018 at 2:21午前 PST

ガーリックマヨソースで味つけされています。鶏肉が入っているので、食べざかりの子どもでも大満足。アボカドは美容にも良いので、ママにも嬉しいアレンジレシピですね！

イカスミと大葉とトマトの彩りが食欲をそそる！

@kao_roniさんのイカスミパスタ? イカスミの黒に、トマトと大葉の鮮やかな色がとっても素敵です? #Repost @kao_roni ・・・ ●▲■ 今日の朝昼ごはん。11/10。 イカスミパスタにトマトソテーのっけ。 ●▲■ ひさしぶりにイカスミパスタ。 イカスミにはトマトと大葉合わせがすき。 パスタは @basefood_tokyo さんの31種類の栄養素入りフェットチーネを使って。 2分茹でたパスタをイカスミソースと和えてソテーしたトマトのっけて大葉散らして数分で出来た。 簡単でイカスミ大好き。 ごちそうさまでした。 #ブログ更新 しました。 ●▲■ #ベースパスタ #健康を当たり前に #完全栄養食 #basepasta #うきパスタ

ベースフードさん(@basefood_tokyo)がシェアした投稿 – 11月 10, 2017 at 11:59午後 PST

イカスミソースとトマトソテーでアレンジするとこんな感じに。見た目も鮮やかな大葉が味のアクセントになってとってもおいしそうです！

なんと、そばにアレンジも！

パスタでお蕎麦！大胆なアレンジを披露してくださったのは、 @gucci.tckb さん。七草粥もいいけれど、完全栄養食のお蕎麦で、胃袋を休めるのもいいですね? ・ ・ ・ ・ ・ Repost from @gucci.tckb おはようございます。 . 最近娘に「サンタさんのプレゼント何がいいん？」って聞くと「仮面ライダーのベルト」と言います。 . 何でなん？? 特に仮面ライダーが好きなわけでもないのに? . . 今朝も寒いのでかき玉あんかけ蕎麦に梅干しをトッピングしてみました。 あんかけスープにはすりおろした生姜をたっぷりと。 風邪ひきの時にも二日酔いの時にも良いかも。 . あっ、僕二日酔いじゃないですからねー。（嘘のように思えるのなんで？） . . 実はこの麺、ベースパスタ @basefood_tokyo なんですよね。 . このパスタ、蕎麦代わりにしてもいけますよ?? . 皆様素敵な週末を！ . #ベースパスタ #健康を当たり前に #完全栄養食 . . #おうちごはん男子部#おうちごはん#クッキングラム#クッキングラムアンバサダー#朝ごはん#delimia#デリスタグラマー#locari#instafood#breakfast #foodpics#foodporn#homemade#f52grams#feedfeed#ellegourmet#lin_stagrammer#IGersjp#japanesefood#TABLESクリエイター#オトコノキッチン#日本#Japan#暮らし#今週もいただきます#姫路#和食

ベースフードさん(@basefood_tokyo)がシェアした投稿 – 1月 7, 2018 at 2:30午前 PST

そばにアレンジしても◎。パスタのアレンジよりあっさりしていそうなので、食欲がないときの栄養補給にもオススメです。

飲み会シーズンにピッタリの紫蘇パスタ♪

. 【あっさりパスタレシピ】 あっという間に12月?☃️ ここから年末まで忘年会続きという方も多いのではないでしょうか?？ そんな飲み会シーズンにぴったりなのが、こちらの「紫蘇とシーチキンのあっさりパスタ」?? 肝臓の解毒作用があると言われている紫蘇をたっぷり使い、ネギとあっさり合わせた身体にやさしいパスタです? 「紫蘇とシーチキンのあっさりパスタ」レシピ . .. … 材料（2人分）… 紫蘇の葉　10枚 シーチキン　1缶（できればノンオイル） ごま油　大さじ2 ねぎ　2㎝くらい 鷹の爪　1つ 塩胡椒　少々 1　フライパンにごま油をしき、みじん切りにしたネギと輪切りにした鷹の爪を焦げる手前くらいまで炒める。 2　弱火にし、シーチキンと千切りにした紫蘇を加え、さっと混ぜ合わせる。 3　茹で上げたベースパスタをしっかりと水切りしてから加え、弱火で混ぜ合わせる。 4　塩胡椒で味を整える。 5　器に盛り付けて、完成！ ポイント 辛いものが苦手な場合、鷹の爪の代わりに胡麻を入れると、おいしくいただけます。 #レシピ#ベースパスタ#健康を当たり前に#完全栄養食#完全食#健康食#パスタ#健康#栄養#パスタ#おうちごはん#シーチキン#シーチキンパスタ#シソ#疲労回復パスタ #healthy#basepasta#basefood#instafood#foodpics#pasta

ベースフードさん(@basefood_tokyo)がシェアした投稿 – 12月 3, 2017 at 3:05午前 PST

こちらは、肝臓の解毒作用があるといわれている紫蘇をたっぷり使った『紫蘇とシーチキンのあっさりパスタ』。完全栄養の『ベースパスタ』＋紫蘇の解毒作用で、疲れた体に染み入りそうですね。

バランスのよい食事を心がけたいけど、なかなか自分では献立を上手に組めない…と悩める人の救世主ともいえそうな『ベースパスタ』。さっそく食べてみたくなりませんか？

公式Instagramでは、この他にもアレンジパスタを随時紹介中！　ぜひチェックしてみてくださいね。

※『ベースパスタ』の購入はこちらのサイトから可能。
BASE FOOD

TOP PHOTO／Fedorovacz／shutterstock
参照／ BusinessJournal「「完全栄養パスタ」がバカ売れ…1食に必要な全栄養素含有＆糖質50％オフ、モチモチ食感で美味」