インスタで注目の的♪巷でウワサのおしゃれおかず『しょっパフェ』がかわいい♡

“パフェ”と聞くと、アイスクリームやフルーツがたっぷりのったスイーツを想像しますが、最近巷では『しょっパフェ』という食べ物がブームになっているんですって！

『しょっパフェ』とは、甘いパフェではなく、おかずとなるような食材をトッピングしたもの。その見栄えの良さから、Instagramでこぞって投稿されているんです。

2017年のトレンドになりうる『しょっパフェ』を調べてみました☆

『しょっパフェ』の作り方

『しょっパフェ』の作り方はとっても簡単！　好きな食材を、彩りよく透明なグラスや容器に盛り付けるだけ！

盛り付ける食材に決まりはないので、自由に食材を組み合わせて、気軽に自分好みの『しょっパフェ』を作ってみましょう。

出典：ケンコーマヨネーズ株式会社

基本の『しょっパフェ』として、子どもも大人も大好きなからあげと、タルタルソースを利用したものをご紹介します。野菜などを層にして並べ、ソース・からあげや・ゆで卵を自由に盛り付けて完成！

詳しいレシピはこちら

普通のお皿に盛り付けるより、見栄えがグンとアップして、テンションも食欲もアップすること間違いなし！ですね♪

『しょっパフェ』の容器は？

PHOTO／Natykach Nataliia／shutterstock

容器は透明なものならなんでもOKですが、食材やシーンに合わせて用意すると、もっと楽しめます。

ワインに合わせるときにはワイングラス、前菜を兼ねて出す場合には小さな容器、子どもも一緒に食べるときには食べやすい広口の容器、などなど。ビールジョッキにガッツリ系の食材を入れたり、和風素材を細身のグラスに入れたりしても絵になります。