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フード

2016.02.01

寒~い冬の冷え対策・風邪予防に!おすすめしょうがドリンクレシピ

寒~い冬の冷え対策・風邪予防に!おすすめしょうがドリンクレシピ

寒~い冬。冷え対策、風邪予防には『しょうが』をあったかい飲み物に入れた『しょうがドリンク』がおすすめ! 飲むと途端に体がポカポカして冷え症の改善や風邪予防になるんです。

では、どのようにドリンクに取り入れるのか、いくつかレシピをご紹介します!

身体が芯からポッカポカ!『しょうが』の驚きの効能!

しょうが入りの温かいものを食べて体がポカポカしたことはありませんか? それはただ単に温かいものを食べたからというだけではなく、しょうがの効果によるものなんです!

しょうがには体を温めたり風邪を予防する効果があり、漢方薬や薬膳などにも多く使われています。

しょうがに含まれる『ジンゲロール』という成分は免疫力を高める効果があり、生のしょうがに多く含まれます。『ショウガオール』という成分は血行をよくし体を温める効果があり、しょうがを加熱すると『ジンゲロール』から『ショウガオール』に変化していきます。

約60度では半々に、100℃になるとショウガオールの割合が高くなります。ですから風邪予防にはなるべく加熱をしていない生の状態で、冷え対策には加熱したものを食べるのが効果的な摂り方です。

また、これ以外にも発汗を促進する効果、咳やたんを鎮める効果、血液をサラサラにする効果もあるんだとか。

ショウガオールの体を温める効果は代謝アップにもなりダイエットにも効果的!また、ジンゲロールで免疫力を高めればインフルエンザにもかかりにくくなるという研究結果もあるそうです。

こんなに素晴らしい効果のあるしょうがをぜひ毎日の生活に取り入れたいと思いませんか? そんな時におすすめなのが手軽に毎日続けられる『しょうがドリンク』なんです。

毎日手軽にあったまろう!『しょうがドリンク』おすすめレシピ

しょうがをそのままお湯で溶いてもちょっと飲みづらいですが、砂糖やはちみつなどを入れると途端に飲みやすくなります。しょうがにおすすめの食材は『レモン』『紅茶』『ミルク』『りんごジュース』などです。辛味がまろやかになっておいしくなりますよ♪

しょうがの保温効果は3~4時間ほど。朝や夜寝る前はもちろん1日に2~4杯くらい飲むのがおすすめです!それではレシピをご紹介しましょう。

基本のしょうがホットレモネード

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出典:楽天レシピ

【材料(1人分)】
お湯…200cc
はちみつ…大さじ2
レモン汁(ポッカレモンでOK)…大さじ1
おろししょうが…小さじ1弱

【作り方】

  1. マグカップにすべての材料を入れて混ぜる

材料を混ぜるだけで簡単に出来ちゃう簡単レシピ! おろししょうがはおろしたてが効果的ですが、チューブのしょうがでもOK!はちみつはお砂糖でもOKです。お好みで量を増減してくださいね。飲むと体がだんだんポカポカしてきますよ。

ハチミツしょうがくず湯

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出典:楽天レシピ

【材料(1人分)】
くず粉(本くず粉)…5g(大さじ1)
水…75cc
はちみつ(砂糖でも)…小さじ1~
すりおろししょうが…小さじ1/4~

【作り方】

  1. 本くず粉と水を入れよーく溶かし、すりおろししょうがを加える
  2. 電子レンジ(600W)で1分加熱後かき混ぜ、再び40秒~1分加熱し混ぜる。
  3. はちみつか砂糖を加えたら完成。

くず粉は葛根湯(かっこんとう)の材料の一部で、体を温める効果があります。くず粉の効果を期待する場合は原材料をよく見て『くず粉100%』のものを選ぶようにしましょう。

くず湯風にとろみをつけるだけなら片栗粉でも代用できます。しょうがとはちみつはお好みで量を増やしたり減らしたりしましょう。加熱後でも足りないと思ったら足してOKです。風邪の引きはじめにおすすめですよ!

しょうが紅茶

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出典:楽天レシピ

【材料(1人分)】
紅茶のティーバッグ…1個
はちみつ…お好みで
しょうがすりおろし…小さじ1

【作り方】

  1. カップにティーバッグを入れ紅茶を淹れ、はちみつを入れる。
  2. すりおろしたしょうがを絞り、しょうが汁をカップに入れ混ぜたら完成。

しょうがは紅茶によく合います。ミルクを入れてミルクティーにしてもおいしいですよ。はちみつやお砂糖をお好みで入れてくださいね。アップルなどのフレーバーティーに入れるのもおすすめ! じんわり体が温まりますよ。

しょうがホットミルク

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出典:楽天レシピ

【材料(1人分)】
牛乳…200cc
おろししょうが…2~3センチ
砂糖…適量

【作り方】

  1. 牛乳としょうがをカップに入れ電子レンジ(600W)に1分50秒かける。
  2. お好みで砂糖を加えてしっかり混ぜたら完成。

牛乳を温めすぎると吹きこぼれの原因になりますので、電子レンジにかけるときには気をつけましょう。吹きこぼれ防止のため、大き目のカップを使うといいですよ。牛乳のまろやかさでしょうがの辛味もおさえられとっても飲みやすくなります。

アップルジンジャー

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出典:楽天レシピ

【材料(1人分)】
りんごジュース…200cc
すりおろししょうが…小さじ1弱
はちみつ…小さじ1/4
レモン輪切り…1枚
ミント…飾り用

【作り方】

  1. カップにりんごジュース、しょうが、はちみつを入れ、電子レンジ(600W)で1分~1分半加熱。
  2. よく混ぜたらレモンとミントを浮かべて完成。

りんごジュースは100%のものを使いましょう。はちみつの量はお好みで。はちみつを多めに入れてレモン、ミントを除けば子どもでも飲みやすいしょうがドリンクになりますよ。ちょっと鼻水が…なんて時にもおすすめです。

風邪気味かな?という時は夜に『しょうがドリンク』を飲めば体が温まって寝付きもよくなり、翌朝はすっきり目覚められるはず。『しょうがドリンク』で身体ポカポカ、風邪知らず! この冬の寒さを乗り切りましょう!

参照/しょうがのお勉強
しょうが (しょうが ショウガ)の 副作用 と 効果 ・ 効能「しょうが 効果・効能」
楽天レシピ

mamaPRESS編集部

mamaPRESS編集部

mamaPRESS編集部です!“「ママ」であることをもっと楽しみたい!輝きたい!”そんなママたちのために「ママ」が知りたい情報だけをお届けしています。mamaPRESSを読むことで、心に...

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