バナナダイエットの正しいやり方は？バナナダイエットとは、朝、バナナを食べてお水を飲むというダイエット法です。バナナなら好きなだけ食べてよいというや...

日本人にとって昔から身近な食材の納豆ですが、赤ちゃんの離乳食にも使うことができます。「においや粘り気が苦手そう・・」と思われるかもしれませんが、実...

もちもちした「うどん」は、大人も子供も大好きですよね！　調理も簡単でパパっと仕上げることができるので、忙しい日の定番です。冷凍うどんを使えば保存も...

エスニックな印象がある生春巻きですが、実はフルーツを巻いても美味しいんです！ライスペーパーと呼ばれる米粉でできた生地は、無味無臭なので色々な食材を...

必要な栄養素は大人も子供も同じ！？中高生は身体も伸び、性差も出くる時期なので、特別な栄養を摂らせる必要があると思われがちですが、基本的には必要とな...

きのこは洗う？洗わない？きのこは種類によって洗うものと洗わないものがあります。スーパーで売られているえのき、ぶなしめじ、エリンギ、まいたけなどは洗...

簡単に作れるのに無限に食べられるほどおいしい、ということから名付けられた話題の『無限野菜』シリーズ。実は今、ママたちの間でも大人気なんです！　今回...

1年中安定した値段の豆腐は主婦の強い味方ですね。あっさりとした味わいなので、お好みの味付けにしやすいし、とろっとした食感は子どもから年を取った方まで...

秋は野菜や果物、魚などの旬の食材が多く、おいしい食べ物がいっぱいでウキウキしてしまいますね♪みんなで季節を感じながら、おいしい料理を囲んで過ごすひと...

節約食材！鶏むね肉鶏むね肉は節約食材の代表にあがります。鶏むね肉1枚が200円前後で買えるので、家計の強い味方ですよね。ほかの肉と比べて、鶏むね肉には...

7日分まとめて仕込む！アレンジ自在の簡単レンチンスープみなさま、こんにちは。食べ痩せスリムデザイナーの藤井香江です。ここ最近は季節の変わり目で暑かっ...

行楽シーズンの到来で、子どもにおを作る機会が多い時期がやってきましたね。子どもが喜ぶお弁当といえばなんといっても！　でも、「時間がない！」「そもそ...

離乳食は薄味に！離乳食は薄味で！とよく言われますが、「味がないとおいしくないのでは？」「薄味だと食べてくれない」と悩むママも多いです。なぜ、薄味に...

いまネットで話題の『カルボナーラトースト』をご存知ですか？　半熟卵とチーズの相性が抜群！　しかも簡単でおいしく、家にあるものだけでぱぱっと作れるの...

「さつまいも」と言えば焼き芋やスイートポテトのような、大人や子どもも大好きなおやつが思い浮かびますが、晩ご飯の主役にもなります。今回は管理栄養士・...