夫婦二人暮らしでの食費の節約法を考えよう

毎月の生活費の中で大きな割合を占める食費。

なるべく出産などで家族が増えて出費がかさむようになる前にまとまった貯金を貯めておきたいところですが、忙しさにかまけてコンビニ弁当や外食にばかり頼っていると食費もバカになりません。

そんな食費を少しでも減らすにはどうしたらいいでしょうか。

買い物回数を減らそう

特売日だからと頻繁に買い物に行くのは考え物です。余分なものまでついつい購入していないでしょうか？

買い物は１週間に１度使い回しを考えながら食べたいものでなく、旬のものを中心に購入。

買い物へ出かける前に、チラシやクックパッドの特売情報などを利用して、安売りしている食材から一週間分の献立を組み立てておくと、食材が無駄にならずお得です。

食材は、使い切れる分だけ購入しよう　

買いすぎて冷蔵庫の中に賞味期限切れの食材がごっそりなんてことはありませんか？
頻繁に使わない食材は冷凍庫を活用して冷蔵庫の中は最低限に。

また、しいたけはヒダのある方を上にして密封しておく、長ネギや白菜は新聞にくるむ、じゃがいもは日の当たるところに置いとかない＆玉ねぎと一緒に置かないなど、少しの工夫で野菜の保存期間を延ばすことができます。

効率のよい買い物で、食費の軽減に努めていきたいですね。