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フード

2015.06.11

変わらない使いやすさが大人気! 『野田琺瑯』がすごい!

変わらない使いやすさが大人気! 『野田琺瑯』がすごい!

毎日の炊事は、ママにとってはとっても大変な作業…。


そんな炊事のひと手間を美しく便利にサポートしてくれる、『野田琺瑯』の魅力をご紹介します!




『野田琺瑯(のだほうろう)』とは?


『野田琺瑯』は、昭和9年から琺瑯作り一筋に歩んできた老舗メーカーの名前です。この『野田琺瑯』の琺瑯が、とっても素敵で便利と主婦の間で定番人気なんです♪



こちらのメーカーでは、鍋やケトル、調理小物など様々な琺瑯製品がありますが、中でも圧倒的に人気が高いのが『White Series』と呼ばれるフタつきの保存容器!


サイズや形もいろいろあるので、とっても便利なんです。




『野田琺瑯』のココがすごい!


琺瑯は酸や塩分に強いので食材の保存に適しており、さらにそのまま火にかけることができるので、調理や調合にも便利!

 

また、汚れがつきにくい、匂いがつきにくい、化学物質が溶け出る事がない、食材や料理の風味や質が変わりにくいという利点も。



オーブン使用もOKだし、容器に入れたまま保存ができるので、私たちママだけでなく料理のプロにとっても常備菜作りなどの必須アイテムとなっています! 


また、常備菜を保存する場合には側面にマジックで料理名を書いておいても、洗うと簡単に落ちてくれるので、冷蔵庫内でもひと目でわかりやすく整理ができる利点も♪



ただあえて弱点を挙げるとすれば、電子レンジが不可なこと、強い衝撃に弱いということ。この点だけは注意して使いましょう! 




実際の活用法を教えて!


野田琺瑯のすごさがわかったところで、料理上手なママたちによるおすすめの活用法をご紹介します。




ジャム作りにも便利!

変わらない使いやすさが大人気! 『野田琺瑯』がすごい!_1
引用元:野田琺瑯でつくる 簡単いちごジャム/レシピブログ

材料を容器に入れて、煮詰めてコトコト…。


できたらこのまま冷やしてフタをして冷蔵庫で保存できるので、わざわざ瓶に入れ替える手間いらず♪




常備菜作り&保存後は、食器代わりにも!

変わらない使いやすさが大人気! 『野田琺瑯』がすごい!_2
引用元:パプリカのマリネ/レシピブログ

見た目がとっても綺麗な、ピクルスのマリネ。このまま食卓に並べても、オシャレで素敵ですよね♪ 


ちょっとした来客時のおもてなしにも喜ばれそうです!




見た目もオシャレなので、そのままお弁当箱としても

変わらない使いやすさが大人気! 『野田琺瑯』がすごい!_3
引用元:キャベツメンチカツとキャロットスープのお弁当/レシピブログ

料理の色が映える白のおかげで、おかずも一段と華やかに! 


とってもオシャレなお弁当箱に変身しちゃうなんて、『野田琺瑯』はホント、凄すぎます。




パンだって焼けちゃうんです!

変わらない使いやすさが大人気! 『野田琺瑯』がすごい!_4
引用元:野田琺瑯のキャビネサイズで焼く、簡単ちぎりパン &悶絶ウマウマソース/レシピブログ

そのままオーブンもOKだから、簡単なちぎりパンまで焼けちゃいます。


ちょうど小さい子どもが手で食べやすいサイズなので、ついつい食べ過ぎちゃいそうですね。




こんなに便利で素敵な『野田琺瑯』。シンプルで飽きがこないので、ぜひ皆さんも試してみてくださいね♪




文/金子奏
参照/
野田琺瑯
キナリノ「直火もオーブンもOK♪野田琺瑯で作るおすすめ料理レシピ」


金子奏

金子奏

フリーライター&3歳の女の子のママ。現在34歳。大学卒業後、女性ファッション誌ViViのファッションライターに。出産を機に退職し、現在はウェブライターとして活動を再開中。得意...

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