2014.09.22
森崎りよの簡単キャラ弁講座vol.17大人数用キャラ弁おかず編
人気キャラ弁アーティスト
森崎りよの連載企画♪
簡単デコレシピをお届け!
9月もあっという間に後半戦。
9月~10月は運動会やピクニックなど大人数でお弁当を食べる機会も多いですよね。
そこで、キャラ弁アーティストの森崎りよさんに、「みんなで取り分けて食べやすく」「見た目がかわいい」「もちろんおいしい」三拍子揃った、子どもと一緒に食べる大人数用のキャラ弁を教えてもらいました!
前回の<ごはん編>に続き、今回はとてもかわいいおかずをご紹介します。
【調理時間】
約1時間
★★★プチトマトとウインナーのきのこ★★★
【材料】(2個分)
・プチトマト…2個
・ウインナー…1本
・乾燥パスタ…少々
・スライスチーズ…少々
・マヨネーズ…少々
・のり…少々
【作りかた】
①トマトはヘタの方を1/4カット。
加熱したウインナーは端を1.5cm位に切って、乾燥パスタで固定します。
②チーズをストローで型抜きして、少量のマヨネーズをつけてプチトマトにオン。
のりパンチで抜いた目と口をウインナーに貼り付けて顔を作ります。
完成~♪
★★★うずらのいがぐり★★★
【材料】(2個分)
・うずらの卵…2個
・しょうゆ…適量
・揚げパスタ…適量
【作りかた】
①うずらの卵は茹でて殻をむき、しょうゆに少し浸けて茶色に着色します。
②短く折った揚げパスタをバランスよく刺します。
完成~♪
★りよCOMMENT★
カワイイきのこやいがぐりがお弁当のなかにあるだけで、普通のお弁当が一気に秋らしくなりますよ♪
クマとヒヨコのお稲荷さんのつくり方を紹介した前回に続き、後編ではおかずを2品ご紹介しました。
かわいいお弁当って作るのはとっても大変だし手間も時間もかかるけれど、その分子どもたちは喜んでくれます。ぜひ試してみてくださいね。
料理制作/森崎りよ
文/大脇香織(mamaPRESS編集部)
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