2015.01.30
森崎りよの簡単キャラ弁講座vol.25『棒ごと食べられるロリポップケーキ』
バレンタインにぴったり!
友チョコや子ども用におすすめ
棒ごと食べられるチョコレシピ★
2月14日(土)はバレンタイン!ということで、デコ弁アーティスト・スイーツの腕もプロ級の森崎りよさん考案、バレンタインにおすすめのレシピを2回連続してご紹介します。
ひとつ目の今回は、子ども用・友チョコに大活躍しそうな『ロリポップ風チョコケーキ』です。
★子どもが好きなロリポップ型の
★かわいいチョコケーキ!
★なんと棒まで食べれるので
★小さい子ども用でも安心!
★火を使わずに作れるから
★子ども一緒にに作れます
・スポンジケーキかクリームが少ないタイプのロールケーキ…100g
・板チョコ…1枚(50g)
・牛乳…大さじ2
・トッポ…10本
・コーティング用のお好みのチョコ…2枚(100g)
・カラフルシュガーやアラザン…適量
【作りかた】
ボウルにチョコを割り入れてレンジで加熱して溶かします。
スポンジケーキをほぐし、牛乳を入れてよく混ぜます。
②10等分に分けて丸め、冷蔵庫で10分程冷やします。
③1/4本分を切り落としたトッポを挿します。
④コーティング用のチョコ(イチゴ・ホワイトチョコなど)をレンジで加熱して溶かします。
ロリポップケーキをチョコに浸してコーティングします。
⑤クッキングシートに並べ、カラフルシュガーなどでデコレーションをして、冷蔵庫で冷やし固めます。
透明の小さな袋をかぶせてカラータイで留めれば、ロリポップ型のチョコケーキが完成です!
★★★りよコメント★★★
子ども用のチョコは見た目のかわいさ重視! ロリポップキャンディ風のチョコケーキなら、絶対に喜んでもらえると思います!
ケーキの中はしっとり柔らかいチョコケーキで、しかも棒まで食べれるから安心ですよ。
友チョコにもぴったりなので是非参考にしてみて下さい。
チョコペンやアラザンなどでオシャレにデコレーションすれば、ママ友同士の友チョコや、ちょっとした持ち寄りにも使えるこちらのレシピ。
ぜひご自宅で、お子さんと一緒に作って、バレンタインを楽しんでくださいね!
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