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フード

2018.01.07

特別な日に作りたい♪SNS映えする『編み込みオムライス』がかわいい!

特別な日に作りたい♪SNS映えする『編み込みオムライス』がかわいい!

子どもが大好きなメニュー、オムライスの進化版!『編み込みオムライス』をご存じですか? きれいに編み込まれた卵がかわいらしく、SNS映えも抜群で、お弁当やパーティメニューにぴったり!と話題になっています。

そんな編み込みオムライスの作り方や、インスタで見つけた、おしゃれでかわいい盛り付け方、さらにキレイに作れる薄焼き卵の焼き方もご紹介します!

SNSで話題の『編み込みオムライス』ってどんなもの?

編み込みオムライスとは、織り物のように規則正しく編んだ薄焼き卵を、チキンライスの上にのせたオムライスのこと。編み目がとってもかわいく、SNSでも話題になっています。

. ✾オムライスセット✾ . ❶編み込みオムライス ❷サルシッチャ ❸ガーリックチーズ酒粕 ❹エリンギのバルサミコマリネ ❺小アジの梅しそチーズ焼き ❻南瓜の豆乳ポタージュ . ❶@cchannel_food さんの4月18日の記事で 作り方動画で載ってます♪ ❷ピクニックの残り(昨日のpost参照) ❸酒粕を薄く伸ばして,ガーリックパウダー, 粉チーズをかけてトースターで焼いただけ♪ ❹クックハºッドID:[3613022] ❺鯵の開きに梅肉と大葉をのせて巻き, スキレットに並べて,とろけるチーズをかけ トースター180設定で15分くらい焼いただけ! *仕上げに黒胡椒と亜麻仁油を! ❻クックハºッドID:[2859351] *仕上げにシナモン振りふり♪ . ピクニックで食べ過ぎて 私はお腹減ってなかったので… 旦那さんにだけオムライス★ . 話題の?!編み込みオムライスに挑戦(۶•̀ᴗ•́)۶ うん!可愛いけど…実は私 ペタペタ食材触るのが苦手(ˊᵕˋ;) ↑何気にプチ潔癖w でも編むのは楽しいし見た目の インパクトが可愛いですよね~♡ . 味は普通のふわとろオムライスの方が 美味しいと旦那さん…でしょうね(ฅ∀<`๑) . あ!❸番の酒粕 焼いてもアルコール感残ってるので お酒弱い人は注意ですぅ☆*゚ . #オムライス#編み込みオムライス#サルシッチャ#酒粕#マリネ#クックパッド#おうちご飯#献立#栄養#低糖質#糖質制限#体質改善#ローカーボ#発酵食品#発酵おうちごはん#腸活#ダイエット#mec食#クッキングラム#ruhru春のおうちごはんコンテスト#もぐー#クイジナートLOVE#cchannel #w7foods#kurashirufood#delimia#lin_stagrammer#dinnertime#lowcarb#?mskitchen?

*miyuki*さん(@_miyukitchen_)がシェアした投稿 –

卵の黄色と白のコントラストがとってもかわいいオムライス。SNS映えも抜群ですね! きれいに編み込まれていて、一見むずかしそうに見えますが、実は意外に簡単なんです。

まずはとっても分かりやすい動画で作り方をご紹介します。

卵白をフライパンで薄く焼いて取り出し、次に卵黄と牛乳をといたものを薄く焼いて取り出します。焼いたものを細く切り、卵黄の薄焼きをすべて横に並べ、卵白の薄焼きを縦に1本ずつ交互に編み込んでいきます。

丸く握ったご飯をのせ、編み込んだ薄焼き卵で包んだら、お皿に盛り付けて編み込みオムライスのできあがりです。ご飯はお好みでチキンライスやバターライスなどにしましょう。動画ではデミグラスソースをかけていますが、もちろんケチャップなどでもOKです。

薄焼き卵にするときは、溶いた卵液に片栗粉を混ぜて焼くと、編み込むときに破れにくくなるのでおすすめ。卵黄だけを焼く場合は、それだけで焼くとゆで卵の黄身のようにボロボロとしてしまうので、必ず牛乳などの水分を入れてから焼きましょう。

また、丸いフライパンでなく卵焼き器で焼くと、卵の長さがそろって扱いやすいです。

できあがったオムライスは見た目もかわいらしく華やかなので、パーティメニューやお弁当にもぴったり! これ1つで食卓を明るく演出してくれますよ。

インスタで発見!編み込みオムライスのお手本にしたい盛り付け

それだけでもとってもかわいい編み込みオムライスですが、インスタグラマーたちはどんな盛り付けをしているのか気になりますよね。

『#編み込みオムライス』で見つけたステキな盛り付けの数々をご紹介します!

ファルファッレでキュートに

編み込みオムライスにかわいいファルファッレ(リボンパスタ)を添えて、とってもキュートな食卓ですね。パステルカラーでまとめることで、全体がかわいらしくthe女子な雰囲気にまとまっています。

ちょこっとお顔がかわいい!

☆* ?おひるごはん? ☆* ☆* ☆*オムライス ☆*サラダ ☆*ぶどう ☆* 今日のお昼は息子と2人のみ。 大きいオムライスが食べたいなーと息子? ☆* ビビンバの日に卵黄だけ使って卵白余ってたなぁ? で、料理の本で見かけて、作ってみたかった 編み込みオムライスに挑戦です? ☆* 市松模様を編んでると、私は途中で頭がグルグル? 一年男子にやらせたら、あっという間に市松模様へ 、なかなかやりおるな息子っ!✨ ☆* ごちそうさまでした? ☆* ☆* ☆* #ワンプレート#編み込みオムライス#市松模様#ランチ#卵#デリスタグラマー #料理好きな人と繋がりたい#料理記録#デリスタグラム#献立記録#クッキングラム#おうちごはん#おひるごはん#instafood#cokking#lunch

hisami.mさん(@hiiisako6970)がシェアした投稿 –

きれいに編み込まれたオムライスにごまと海苔、ケチャップでお顔がちょこっと♪ この表情がなんともいえずかわいいですね。ケチャップを別盛りすると市松模様が隠れずにすみますよ。

1色でもかわいい!

編み込みオムライスを作ってみました(笑)??? 昔から編むのは好きで、髪の毛を編み込みするのも、アップルパイのパイ生地を編みこむのも好きでした??? 見た目が可愛い「編み込みオムライス」❤️❤️❤️ 細かい作り方は、明日ブログにアップします??? #オムライス#卵料理#instafood#instagood#egg#foodpic#yammyfood#デリスタグラマー#クッキングラム#編み込みオムライス#デコオムライス#かわいいごはん#デコ飯#japanesefood#北欧食器#ブラパラ#ブラックパラディッシュ#アラビア#ランチ#lunch#日々#日常#くらし#うちカフェ#おうちごはん#卵料理#編み込み

稲垣飛鳥さん(@asucafe)がシェアした投稿 –

薄焼き卵1色でも編み込みオムライスなら立体感がでてとってもかわいくなります。ハムやにんじんのお花で、花束のようなかわいらしさです。ミニトマトとブロッコリーの赤と緑を入れることで、食欲も沸き立つおいしそうな色合いになっています。

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