特別な日に作りたい♪SNS映えする『編み込みオムライス』がかわいい！

お弁当にもかわいい！

【13/12/16 今日のしぶべん】高1娘のお弁当 ✽ ✽ やってみたかったあみあみオムライス。やってやったぜ ✽ ✽ 今日はもう、恥ずかしげもなく、思いきり女子感を全面に押し出してみました(はい､出た！女子発言 笑) ✽ ✽ あみあみオムライス/和風バーニャカウダ(と言う名の生野菜みそマヨディップ)/焼きウインナー/ズッキーニソテー/果物はキウイフラワー ✽ ✽ 小分けのケチャップ別持ちで。余ったのでミニおにぎりも ✽ ✽ なんか、やけに手がこんでるっぽいぞ。さてはお母さん、また今日もちょっといいランチに行こうって魂胆だな ✽ ✽ 渋谷は今日も晴れ。夜から雨の予報です ✽ ✽ #instafood#bento#lunchbox#しぶべん#今日のお弁当#お弁当#曲げわっぱ#曲げわっぱ弁当#娘のお弁当#女子高生のお弁当#女子弁#野田琺瑯#渋谷#てぬぐい#編み込みオムライス #あみあみオムライス #japanesefood #キウイフラワー#リボンオムライス

junkoさん(@junko_3968)がシェアした投稿 – 2016 12月 12 3:50午後 PST

まん丸に作った編み込みオムライスに卵で作ったリボンを付けて、女子感満載のお弁当に仕上がっています。寝る前に編み込み部分だけ作っておけば、朝は包むだけでいいので楽チンですよ。

編み込みがパイナップルに変身！

εїз.εїз.εїз. * ぱいなぽー?×すいか ? ・ ・ ・ お盆も学童｡｡。ありがたや⋆︎* ・ 先生方にも 末っ子ちゃんにも #感謝 #いつもありがとう ・ ・ ・ #今日のお弁当 #娘弁当 #お弁当 #こどもごはん #オムライス弁当 #編み編みオムライス #編み込みオムライス

kayo⑅︎さん(@11o3.sky)がシェアした投稿 – 2017 8月 16 3:12午前 PDT

なんと、編み込みオムライスと絹さやでパイナップルに！　発想力の勝利ですね。夏にのお弁当にぴったりのごはんになりました。

四角いお弁当箱にもOK！

今日は幼稚園の園外保育の日で、運動場で遊んで子供と一緒にお弁当を食べました?暑かったー☀️ 最近は早く食べ終わりたいから少なくして欲しいって事で、ご飯を薄っすら入れるだけにしてましたが、今日はキティちゃん弁当希望だったので、少なめのオムライスのキティちゃん弁当にしました❣編み込みオムライスにしてみたら嫌って言われたので、ママ弁に?? ＊ 数日前から、1才8ヶ月になる息子の断乳を開始したので、激痛に襲われてて腕が上がりません?初体験。何もやる気が起こらない痛さ??息子が夜中に寝れなくてずっと抱っこで大変だろうなと予測してたら、1〜2回泣くくらいで案外寝てくれて助かります。話が分かる時期になったので、頑張って諦めてくれてるみたい☺️それより、私の激痛で寝れません?もう少しの辛抱かなー? ＊ ＊ #今日のお弁当#次女弁当#キャラ弁#キャラ弁当#幼稚園弁当#デコ弁#幼稚園がんばれ#オベンタグラム#お弁当じまん#クッキングラム#コッタ#snapdish#キティちゃん弁当#オムライス#編み込みオムライス#編み込みオムライス弁当#キティちゃん#1歳8ヶ月 #息子#断乳#断乳中

Yumiさん(@do_mirei.0326)がシェアした投稿 – 2017 5月 23 12:34午前 PDT

中に包むご飯は四角く形成すれば、四角いお弁当箱にもぴったりおさまります。薄焼き卵を細くして編み込みすれば、籐かごを思わせる少しオトナな雰囲気に♪

色付けしてもかわいい！

おはよう！ 今日から12月⛄️ あっという間ですねー? 編み込みオムライス弁当? 白い卵白部分をほうれん草で緑にしてみました? 編み込み楽しかった〜❤️ #JAPAN #静岡#島田#島田市#美菜健かりん#カフェ #foodstagram #delistagrammer#デリスタグラマー#lin_stagrammer #ouchigohan#instagram #thefoodiehub#麺包#sweet#w7foods #cotta#JAPAN #静岡#島田#島田市#美菜健かりん#お弁当#かりんおべん #lunch #編み込み#編み込みオムライス#モザイク#delistagrammer#デリスタグラマー#lin_stagrammer #ouchigohan#instagram #thefoodiehub#w7foods

川原静花さん(@karin_b_s_k)がシェアした投稿 – 2016 11月 30 3:03午後 PST

黄色と白は定番ですが、こちらは黄色と緑！　白身にほうれん草で色付けしたそうです。抹茶やデコふりなどでもきれいな緑色になりますよ。白よりも落ち着いた色合いになってステキですね。

ハムで作ってもかわいい！

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みぃ☆さん(@mi_careless_days)がシェアした投稿 – 2017 2月 7 2:02午後 PST

白身部分をハムで作ると、ピンクと黄色のかわいい編み込みオムライスになっちゃいます。ラブリーなお弁当にぴったりの色使いですね。

編み込みオムライスの必須アイテム！薄焼き卵の上手な作り方

編み込みオムライスで絶対に必要なのは『薄焼き卵』。皆さん上手に焼けますか？　焼き色がつきすぎてしまったり、白身がダマになって残ってしまったり、すぐに破れてしまったり…悩みはつきません。

実は薄焼き卵を焼くには、上で紹介した”片栗粉を混ぜて焼く”以外にも、ちょっとしたコツがあります。これさえマスターすればもう薄焼き卵もこわくありませんよ！

薄焼き卵を焼く手順は4つ。

1. 卵をよく溶きほぐす…フォークなどを使って、白身の塊がないようにしっかりと、コシを切るように溶きほぐしましょう。味付けはお好みで。片栗粉を入れて焼くとより破れにくくなります。
2. フライパンをしっかりと熱したら冷ます…しっかり熱したフライパンを、一度濡れ布巾の上などで、ジューッといわなくなるまで冷まします。全体が均一の温度になるので、この一手間でむらなく焼けます。
3. 茶こしでこしてフライパンに流す…茶こしなどでこすことで、カラザやほぐしきれなかった白身などを取り除きます。油をひいたらキッチンペーパーなどで拭き取って、焼きムラのでないようにします。
4. 弱火でフタをしてじっくり焼く…焼くときは常に弱火で焼けば焦げません。表面が乾いてフチがはがれてきたら完成です。

卵焼きの場合は強めの火加減のほうがおいしくふんわり焼けますが、薄焼き卵の場合は弱火で焼き色をつけないようにしましょう。2枚目以降は弱火のまま、キッチンペーパーに染み込んだ油をなじませてから、焼いていけばOKです。

錦糸卵やキャラ弁を作るのにもとっても便利な薄焼き卵。白身には抹茶や紫芋パウダー、デコふりなどを水で溶いて入れると、キレイな色の薄焼き卵ができるのでキャラ弁におすすめです。

焼いた薄焼き卵は冷凍保存もOK！　ラップに1枚ずつ包んで平らに冷凍しましょう。使うときは自然解凍ですぐに使えますよ。

お弁当にもイベントご飯にもパーティにもぴったりの編み込みオムライス。1つ1つ少し手間はかかりますが、その分愛情がしっかり伝わりますよ。

見た目もかわいらしく、これ1品だけでも華やかに♪　編み込みだけあらかじめ作っておけば、当日の手間も省けます。次のお弁当、お誕生日やクリスマスパーティなど、特別な日にはぜひSNSで人気の編み込みオムライスを作ってみませんか？

TOP PHOTO／penguiin／Shutterstock