クチコミmamaPRESS 今回は『バーニャカウダ』

これで我が家もおしゃれごはん♪
家庭で簡単に作れる！無印良品の
『バーニャカウダの素』♥

みなさん、バーニャカウダってお好きですか？そういう私はつい先日までこの素敵な食べ物を知りませんでした。ある日友人に連れられたお店でたまたま食べてみたところ、その美味しさにすっかりハマってしまい、今では大好きな食べ物の一つです。バーニャカウダは女子会やママ会では大人気のメニューで、その意味をウィキペディアで調べてみたところ、

テーブルの上でアンチョビ、ニンニク、オリーブ・オイル、を混ぜ合わせたディップソースを温め、ジャガイモ、カブ、セロリ、カリフラワーなどの野菜を浸して食べるフォンデュに類似した料理である。言葉の意味は、「温かいソース」という意味である。

とのこと。野菜をソースにつけて食べる、ただそれだけなんですが、お酒にもよく合いヘルシーかつ見た目もオシャレ！

そんなバーニャカウダを家庭でも簡単に作れるのがこの『無印良品のバーニャカウダの素』。生クリームとオリーブ油を加えるだけで簡単にバーニャカウダソースが作れます。あとは野菜をカットして用意するだけ。私が試したなかでは、他の会社のものよりも無印良品のものが一番だと思います。ガーリックやアンチョビが苦手な人にはあまりオススメできませんが、一度試してみてはいかがでしょうか？

無印良品『バーニャカウダの素』
80g2食分／210円（税込）
サイト：無印良品ネットストア

（文／mamaPRESS編集長）