初めてでも失敗なし！HMやパイシートなどで簡単でおしゃれなパーティー料理

ホームパーティーや来客時は、おしゃれで手が込んだ料理でゲストをおもてなししたいですよね。でも実際は、家の掃除やテーブルセッティングなどの準備も忙しく、料理の時間があまり取れないのも事実。

料理初心者さんは特に「パーティー料理はハードルが高そう…」と、悩む方が多いのではないでしょうか？そこでオススメしたいのが、市販のパイシートやホットケーキミックス（HM）を使ったパーティー料理です！

パイシートとHMはパーティー料理の救世主！

小麦粉とバターを使って何層も折り重ねて作るパイ生地は、作るのにとても手間と時間がかかります。冷凍パイシートなら、作りたい時に冷凍庫から出し、5分ほどで扱いやすい硬さになりとても便利です。

HMには、料理やお菓子作りに欠かせない小麦粉やベーキングパウダー、砂糖などが調合されているので、細かい計量の必要がなく、おいしく上手に仕上がります。

手が込んでそうに見えて簡単パーティー料理

・キッシュ
めん棒で伸ばしたパイ生地を型に敷き、ピケ（フォークで細かい穴をあける）をしたら、炒めたほうれん草やベーコンなどお好みの具と卵、生クリーム、粉チーズ、塩こしょうなどで調味した卵液を流し入れ、オーブンで焼き上げます。

・ミートパイ・パイ包み焼き
めん棒で伸ばしたパイ生地の中に、調味した挽き肉や焼き色を付けた鶏肉や魚を入れ、パイ生地で包むように覆い、オーブンで焼き上げます。

・ケーク・サレ
塩のケーキという意味のケーク・サレ。HMと卵、牛乳、オリーブオイルなどを合わせた生地に、玉ねぎやブロッコリー、ベーコンなどを混ぜ、パウンド型に入れオーブンで焼き上げます。

・アメリカンドッグ
HMと牛乳、塩などを混ぜ生地を作り、ウインナーやブロッコリー、チーズに爪楊枝を刺して生地をくぐらせ、油で揚げます。

パーティーやおもてなし料理で悩んだら、ぜひ試してみて下さい♪

（テキスト：　宇田川 みさき）

メイン料理にぴったりのパイ包み焼き！

簡単なのに豪華に見えるパイ包み焼き料理は、パーティー料理で大活躍！サクサクのパイ生地とトロッとクリーミーな中身は、みんなに愛される味です。「何が入っているんだろう？」とゲストをワクワクさせる見た目も◎ですね。

サーモンパイ包み焼き
材料：パイシート、サーモン切身、ほうれん草、バター、塩こしょう…
by よっちごはん

キッシュもこんなに簡単にできちゃう！

キッシュの王道、ほうれん草とベーコンの相性は抜群です。生クリームではなく、牛乳を使ったレシピなので、身近な食材ばかりで気軽に作れそうですね。より濃厚な卵生地を味わいたい方は、生クリームを使うと良いでしょう。マドレーヌ型やマフィン型を使えば、ミニサイズのキッシュが作れますよ。

おもてなし料理☆ほうれんそうのキッシュ
材料：ほうれん草、ベーコン、しめじ、卵、牛乳…
by さくらんぼ3334133

持ちよりパーティーにいかが？おしゃれなケーク・サレ

ブロッコリー、パプリカ、ベーコンとカラフルな具を使ったケーク・サレは、切った断面がきれいなのでパーティーにぴったり。型崩れがしにくいので、お持たせや持ち寄りパーティーで重宝します。
配合が難しいケーク・サレもホットケーキミックスを使えば失敗知らずですね♪

パンケーキミックスで簡単★野菜たっぷりケーク・サレ
材料：20cmのパウンド型1台分、九州パンケーキミックス、卵、牛乳、オリーブオイル…
by 楽天出店店舗:こめいち楽天市場店

青のりとしそ梅の風味が新しいアメリカンドッグ！

みんな大好きなアメリカンドッグも、小さめに作り可愛いピンを刺せば、素敵なパーティー料理に！
甘いホットケーキミックスの生地に、ソーセージやしそ梅の塩気がよく合い、ついつい手が出る美味しさです。
子供を招いたホームパーティーや立食形式では、サッと取れるミニサイズの料理があるとゲストに喜ばれますよ。

パーティーに♪お好みアメリカンドッグ
材料：ソーセージ　大きめのもの、●ホットケーキミックス、●たまご　M玉、●牛乳、青のり…
by ぷう☆pou

ハーブが香る総菜スコーン

HMに豆乳を加えた生地に、バジル、オレガノ、マジョラムのハーブがきいた大人のスコーン！食べやすくおしゃれなお惣菜スコーンは、パーティーで出したら一目置かれそうですね♪

❤ベーコンとコーンと3種ハーブのスコーン❤
材料：HM、オリーブオイル、豆乳、にんにく、バジル・オレガノ・マジョラム…
by 小太郎１２１２

記事提供：楽天レシピ　デイリシャス