2016.12.07
実は万能調味料!?簡単な自家製『ピーナッツバター』の絶品レシピ
![実は万能調味料!?簡単な自家製『ピーナッツバター』の絶品レシピ](https://mamapress.jp/wp-content/uploads/2016/12/b3465c449fbf0d83dc42a7bf2495ea026e94d3df.16.2.3.2-600x400.jpg)
ナッツの香ばしい旨みが凝縮された「ピーナッツバター」。朝食の焼き立てのトーストに塗って・・・と朝の食卓に欠かせないアイテムです。スーパーで買うとお値段もするし、余分な甘味や添加物も気になります・・・
そこで、自分好みのピーナッツバターを手作りできたらいいですよね?実はつぶつぶがアクセントとなる“チャンクタイプ”も、とろ~りとしてクリームタイプもフードプロセッサーさえあればすぐできますよ!ピーナッツをすりつぶし、お好みの滑らかさになるまで撹拌します。つぶつぶ入りから、クリーム状までお好みの段階でストップすれば添加物ゼロの自家製ピーナッツバターが出来上がりです♪
スイーツからタレまで?!ピーナッツバターは万能だった
自家製ピーナッツバターができたなら、それを使ったアレンジスイーツを作ってみましょう。今回は、濃厚なボールケーキやチョコレートスイーツ、香ばしい風味いっぱいのしっとりバウムクーヘンなど充実のアレンジレシピをピックアップしました。
さらに、ピーナッツバターは、温野菜やきゅうり・にんじんなどのフレッシュなスティック野菜とも相性バツグン!味噌やマヨネーズと混ぜて、しゃぶしゃぶのつけダレとしてもおいしいですよ。万能調味料としても活用できる自家製ピーナッツバターはスイーツに、お料理に、様々な場面で登場させてみませんか。
まずは自家製ピーナッツバターにトライ!
バターやサラダ油でなめらかに仕上げます。砂糖の量はお好みで調整してくださいね。
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簡単!☆ピーナッツバター☆
材料:バターピーナッツ、バター、砂糖
by なな1151
しっとり重厚なお味のバームクーヘン
フライパンで簡単にできるにびっくり!ピーナッツバターで香ばしく仕上がる可愛らしいキューブ型のバームクーヘン♪
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ホットケーキミックスでバナナバウム♪
材料:ホットケーキミックス、ピーナッツバター、牛乳、卵、砂糖…
by chura(*UωU)
ロックなバーグル?!ピーナッツバターとバナナ風味ベーグル
エルヴィス・プレスリーも愛したピーナッツバターとバナナのコンビは香ばしくて絶品!ベーグルに仕上げると新鮮な味わいに♪
![](http://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/b5096f26239608bcf18d67ff8efc985daa796847.68.2.3.2.jpg?thum=57)
バナナ香るハワイアンベーグル、エルビスベーグル
材料:強力粉、全粒粉、ドライイースト、バナナ、ピーナッツバター(無糖)…
by 酔いどれんぬ
ぱさついたカステラもおいしいボールケーキに変身!
ピーナッツバターのおかげでもっちり食感のケーキに仕上がります。
![](http://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/0de42ba17128b6b01899f0d945c79f9cb5930fd3.68.2.3.2.jpg?thum=57)
ピーナッツバターのむっちりボール
材料:カステラ、牛乳、ピーナッツバター、ココア
by sundisk*
マシュマロ&ピーナッツバターで濃厚チョコスイーツ
マシュマロを利用すれば、ヌガーのようなリッチな食感のチョコスイーツが簡単にできます!
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マシュマロとチョコレートのココアがけ
材料:マシュマロ、バター、ピーナッツバター、チョコレート、ピーナッツ…
by ヒーロー2913
香ばしいサクサク食感のクッキー
材料を混ぜるだけで簡単!ピーナッツの風味とサクサク食感がたっぷり味わえるクッキーの出来上がり♪
![](http://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/cf65a22fb19f3a743b13d7124ca262caf0dc2d1a.25.2.3.2.jpg?thum=57)
ピーナッツバターのクッキー♪
材料:無塩バター、ピーナッツバター(低糖タイプ)、砂糖、塩、卵黄…
by ポコたんママ
記事提供:楽天レシピ デイリシャス