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フード

2017.05.12

一つで満腹!具だくさんサンドイッチ♪次のブームは『うきサンド』!

一つで満腹!具だくさんサンドイッチ♪次のブームは『うきサンド』!

ふんわり食パンに具がたっぷりぎゅーっと詰まった『具だくさんサンドイッチ』! 野菜もお肉もボリュームたっぷりの姿に思わずお腹がなっちゃいます。カフェメニューにも登場していて、ブームが広がっています。

そんな具だくさんサンドイッチの中でも、いま来てるのは『うきサンド』! インスタグラマーのうきこさん(@kao_roni)が考案した具だくさんサンドイッチなんです。

まるまるっとしたその姿と断面にハマる人続出! そんな憧れの『具だくさんサンドイッチとその作り方をご紹介します。

次のブームは具だくさんサンドイッチは『うきサンド』♪

今、Instagramで大注目されているのがうきこさん考案の『うきサンド』! まさに具だくさんサンドイッチの最終形で、そのインパクトは絶大! まるまるっとしたフォトジェニックな姿に夢中になる人が続出中なんです。

●▲■ コンビーフポテトと半熟漬けたまごのサンドイッチ。 ねっとり半熟漬けたまごにコンビーフポテト。 この組み合わせうんまい。 レモスコ人参ラペもええ仕事。 うずらたまごちょっと茹ですぎたとこ反省。 半熟たまごの漬け具合いはちょうどよかった。 このサンド全体的にかなり好み。 ●▲■ 車で5分くらいのとこに爬虫類カフェできてて気になって仕方ない。看板カメレオンだし。 いつも混んでるし。人気なんだろか。 虫系は見るだけで蕁麻疹が出るほど苦手だけど爬虫類系は意外とすきだったり。気になる。 ●▲■ #うきサンド

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数ある具だくさんサンドイッチの中でも、このパンには収まりきれないほどたっぷりと挟まれた具材とキレイな断面が『うきサンド』の特徴! ゆで卵も丸々1個挟んじゃう迫力とボリュームに圧倒されます。

沼サンはキャベツがマストでしたが、うきサンドにはきゅうりがよく使われています。

●▲■ わさびチキンとしゃきしゃきたくあんサラダの和サンドイッチ。 つーんなわさびチキンにしゃきしゃきたくあん。 思った通り相性よしよし。 大葉と海苔もええ仕事してる。 わさびな味付けにはやっぱ海苔合うな。 このサンドかなり好みな出来あがり。うまい。 今日のトマトな断面。 トマトな目が宇宙人度高め。 めっさこっち見てんな。 ●▲■ 自家製酵母仕込み直してやっと元気な酵母出来たっぽい。よしよし。 冬の酵母管理やっぱ苦手だや。 試しになんかパン焼いてみよ。 上手いことふわむちに焼けてくれ。 ●▲■ #うきサンド #萌え断 #うき顔サンド

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トマトが目、にんじんが口のように見えるのでまるで顔のよう♪ うきこさんはパンも手作りしちゃうほどのパン好きなんだそうです。

●▲■ 大葉ジェノベーゼチキンとキンピラゴボウの野菜サンド。どーん。 ざくざくキンピラゴボウにチキンサラダうま。 大葉のジェノベーゼソース効いてて大葉風味もええ感じ。←大葉買い置きない時これいいな。 アボカドもう少しねっとり熟れてた方が個人的には好みだったな。 いいと思うとちょい固だったり反対に熟れすぎてたりアボカドの熟れ見極めってほんと難。 好みのねっとりアボカドいつでも見極められるよになりたいもんだ。 ●▲■ いつもなら数日で風邪なんか治っちゃう健康優良児旦那が風邪こじらせてる。 食欲も元気もあるから大丈夫そうだけど咳鼻水がえらくひどそう。 早く治してもらいたい。 日曜日。 やっと楽しみな予定入った。 それまでなんとしても風邪菌に勝たねば。 ●▲■ #うきサンド #kaumo #わんぱくサンド #萌え断

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具材がきれいに並んでいて本当にこの断面には心を奪われますよね。まさに萌え断!

●▲■ はちみつ照り焼き鶏つくねときんぴらサラダのだし巻きたまごサンドイッチ。 ひさびさの和サンドは常備菜てんこもり。 じゅわーなだし巻きにはちみつ照りタレが絡んだ鶏つくねにきんぴらのコンビうんま。 大葉もいつも通りたっぷりはさみ。←今日は4枚。 きんぴらサラダのざくざくもええ感じ。 このコロンとした見た目たまらん。 見た目も味ももろ好みサンドイッチになった。 好みなサンドイッチ出来るとサンドイッチ作るのますます楽しくなるな。 ●▲■ 最近、どうやって食べるの?とかアゴ大丈夫?とかとか食べた方聞かれるんですが・・・ 厚いサンドに慣れたからか意外と普通に食べれます。 縦にバクっと食べるのは無理でも横からぱくぱく食べれば意外ときれいに美味しく食べれますー。 なのでアゴも心配なっしです! ●▲■ #うきサンド #igersjp

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大好きなものをぎゅーっと挟んだらまんまるなサンドイッチになりました! どこから食べようか迷ってしまうワクワクのサンドイッチです♪

なんとお弁当にもうきサンド! このぴったりサイズの容器、実は100均なんだそう。ワックスペーパーを敷くことでサンドイッチも取り出しやすくなっていいですよね。お弁当用には少し濃い目の味付けにするがポイントだそうですよ。

大注目の『具だくさんサンドイッチ』を作ってみよう!

こんなおいしそうな『具だくさんサンドイッチ』一度作ってみたいと思いませんか? 挟むのにはちょっとコツがいりますが、少なめの量からチャレンジし、徐々に具材の量を増やしていきましょう。

野菜がたっぷりでお肉も一緒に食べられるので、栄養バランスもバッチリ! コレだけで1食完結なのもうれしいですよね。お弁当に持っていったら注目の的になりそう♪

休日の朝食にもおすすめです! 次のお休みにはぜひ試してみてくださいね。インパクト大の断面に驚く家族の顔が目に浮かびそうです。

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mamaPRESS編集部

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