ひんやりスイーツ作りに知っておきたい!「ゼラチン」と「寒天」の違いと使い分け
夏になると食べたくなるのが、ゼリーや寒天などの“ひんやりスイーツ”ですよね。フルーツゼリーやコーヒーゼリーなど、種類も豊富で気分に合わせて楽しめます♪...
夏になると食べたくなるのが、ゼリーや寒天などの“ひんやりスイーツ”ですよね。フルーツゼリーやコーヒーゼリーなど、種類も豊富で気分に合わせて楽しめます♪...
温かいご飯に生卵を混ぜて食べる究極のズボラ飯『卵かけご飯』。この卵かけご飯が今Instagramでアツイんです! ただ卵をかけるだけでなく、他の食材をいろい...
キッチンは熱がこもりやすいので、夏はあまり火を使いたくない…長時間キッチンにいたくない…という方は多いですよね。外食や買ってきたお惣菜で済ますことも...
『萌え断』とは、サンドイッチやおにぎりなど半分にカットしたときの断面がかわいい食べ物のこと。例えば、『わんぱくサンド』とも呼ばれるボリュームのある...
暑くなってきて何かさっぱりしたものが食べたい!そんなときにおすすめなのが冷しゃぶ。一工夫でたっぷりの野菜と一緒にさっぱり食べられます。そんな定番の...
甘酒ダイエットの正しいやり方甘酒ダイエットとは、1食を甘酒に置き換える方法です。豆乳と混ぜて飲む方法もメジャーで、その場合はより栄養価があがります。...
ママの頭を悩ませることの1つが、子どもの“食べ物の好き嫌い”。特に期から魚や肉類が苦手な子が多いと聞きます。うちの子も0歳の頃は魚や肉を食べてくれませ...
老化とは?老化とひとことで言っても、それを実感する場所は様々ではないでしょうか。例えば、顔のしみやシワ、弾力に老化を感じる方もいれば、揚げ物を食べ...
夏もいよいよ本番! 日増しに暑くなってきましたね。こんな暑い時期に食べたいのが、ひんやりゼリー。冷蔵庫でつめた~く冷やして食べるひんやりゼリーのお...
デトックススープダイエットとは?デトックススープダイエットとは、脂肪燃焼スープダイエットとも呼ばれていて、トマト、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロ...
2日目のカレーが危ない!その理由は?コトコト煮込んで様々な食材の旨味が凝縮された2日目のカレー。実はここには注意すべき点があります。それは食中毒菌と...
真夏のイメージがあるトマトですが、実は初夏から旬に向かっています。味が旨味たっぷりで爽やかな酸味は食欲をそそるので、ジメジメし始めるこの時期にピッ...
今年も七夕の季節がやって来ますね!「七夕に何か特別なごはんを作りたいけど、ちょっと面倒…」と考えるママも多いはず。誕生日やクリスマスなどは頑張れても...
わずか12分で本格派パスタの完成!レンチン1回「定番ミートソース」こんにちは、美容ライターの藤井香江です。日中は暖かくて、気持ちのいい季節ですね。さて...
妊娠中の体重増加、どこまでOK?妊娠中の悩みで多い「体重管理」。気を付けていたのに判子を押されちゃった!という方も多いですよね。では、妊娠中の体重増...