2015.01.19
パンケーキの次はこれ!『ポップオーバー』が流行る!
ポスト“パンケーキ”!?
2015年は『ポップオーバー』が
大ブームの予感♡
パンケーキやフレンチトーストなどアメリカで人気が出たあと、日本で大ブームになった朝ごはんやスイーツは数知れず…。
そして次は、『ポップオーバー』が流行りそう!ということで、そのポップオーバーについて解説していきます。
★アメリカ発祥のデニッシュで
食事としてはもちろん
スイーツとしても楽しめる!
★外はサクサク、中はモチっとした
食感にハマる人多し!
★全国チェーンのフレッシュネスバーガーや
デニーズでも食べられます!
『ポップオーバー』は
シュー皮のようなパンのことだった!
そもそもポップオーバーって何!?と思う方も多いと思うので、まずは説明していきます。
ポップオーバーとは、アメリカ発祥の卵をふんだんに使ったデニッシュのこと。
外はサクサク、中はモチモチとした食感が特徴で、食事としてはもちろんスイーツとしても楽しめることから、ポストパンケーキとも呼ばれているほどなんです!
生地自体にあまり味はないので
アレンジ次第で自由自在!
このポップオーバーは生地自体にほとんど味はないので、例えるとすると“クリームが入っていないシュークリーム”のような感じ…。
そのため、中にチーズやお野菜を入れて朝ごはんにもできるし、生クリームやフルーツを入れればおやつにもなるという優れモノ。
ママはもちろん、キッズも好きそうな食感です!
全国チェーン店で気軽に
食べられるのも嬉しい!
シナモンズやサラべスなど、都内にある有名パンケーキ店でもポップオーバーは食べられますが、フレッシュネスバーガーやデニーズなど全国チェーンのお店でも手軽に食べられるのも良いですよね!
◆FRESHNESS BURGER
「フレッシュネスバーガー」のポップオーバーはシンプルですが、トッピングのクリームをたっぷりとつけて食べると美味!
甘党の方はそれだけだとちょっと物足りないかもしれないので、店内にあるハチミツをさらに足して食べるのがオススメです!
出典:http://www.freshnessburger.co.jp/menu/view.html?id=s-10
ポップオーバー 230円(税抜き)
◆Denny’s
ママの味方でもある全国チェーンのファミレス『デニーズ』では、『苺のポップオーバー』という新作で出ているようです。
チーズを加えたコクのある生地と、甘酸っぱい苺、バニラアイスのコラボレーションを試してみたいところ。
出典:http://www.dennys.jp/menu/strawberry/strawberry-popover/
苺のポップオーバー 498円(税抜)
この冬大流行間違いなしのポップオーバー。ぜひ流行先取りして一度食べてみて下さいね!
文/金子奏
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