美容健康にとオールマイティ！アサイーでアンチエイジング

フルーツと一緒に盛るだけ！忙しいママにお手軽なアサイーボウルがおすすめ！

芸能人やモデルなどの間でも、話題のアサイー。なんと奇跡のフルーツとも呼ばれるくらいの栄養成分を持っています。美容に良いのはもちろん、便秘や眼睛疲労にも効果抜群ですよ。

• アサイーはフルーツだけど酸味や甘みがあまりない！
• 美容にも健康にももってこい〝栄養の宝庫！〟
• 簡単！『アサイーボウル』の作り方

見た目はブルーベリーみたいだけどアサイーってどんなフルーツなの？

アサイーは、ブラジルのアマゾンが原産国のフルーツです。ブルーベリーにそっくりですね。しかし、見た目とは異なり、ブルーべリーのように、酸味や甘味がありません。

無味に近いので、初めて食べると、イメージとの違いに驚くかも！現地では、サラダに使用したりする事が多いそうですよ。味に主張がないので、アレンジ次第で、色々なメニューにも応用可能です。

美容・アンチエイジング・便秘・眼精疲労などに効果あり

アサイーには、ポリフェノールが多く含まれています。ポリフェノールには、抗酸化作用が非常に優れているので、アンチエイジングにはもってこいの成分です。
ニキビやシミ、毛穴などを防ぐ効果があると言われています。女性に多い便秘に効果的な食物繊維も、一緒に摂取する事が出来ますよ。 眼精疲労にアントシアニン、鉄分、ミネラルと正しく栄養の宝庫です。

子どもも喜ぶ！朝食におすすめ『アサイーボウル』！

アサイーボウルは、ハワイなどで大人気なようです。テレビや雑誌で見かける事も多いかもしれません。作り方は、非常に簡単！所要時間は、10分程度。
アサイーをミキサーでピューレ状にし、フルーツやグラノーラと盛り付けるだけで出来上がり！いちごやバナナを乗せるのが一般的なようですが、お家にある缶詰フルーツでもOK！

スムージーにしても美味しいですよ。

忙しい毎日を送るママにこそ取り入れて欲しいアサイー。一つの食材で、様々な種類の栄養素が取れるのは、とっても助かりますね。

文／浜野夢子

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