離乳食の保存方法は「フリージング」離乳食は、茹でたりつぶしたりと作るのに手間がかかりますよね。赤ちゃんにはおいしい離乳食を食べさせてあげたいけど、...

がはじまると、ママがキッチンに立つ時間がより増えていきます。「1日中キッチンに立っているんじゃ…？」と思うこともしばしば。そんな調理の手間や時間を短...

ジップロックといえば食材保存用のジッパー付き袋ですが、お料理にも使えてとっても便利なのをご存知ですか？お肉やお魚に下味をつけて冷凍、食べるときに解...

スパゲッティなどの洋食以外では出番の少ないフォーク。家で食べるときは、お箸でも食べられるので、フォークはあまり使わないなんて人もいるのでは？　実は...

キッチンは熱がこもりやすいので、夏はあまり火を使いたくない…長時間キッチンにいたくない…という方は多いですよね。外食や買ってきたお惣菜で済ますことも...

フランスの冷凍食品専門店『ピカール』をご存知ですか？　イオンと提携して2014年に日本に上陸し、現在都内に3店舗を構えています。また『プティピカール』と...

ビールがおいしい季節になってきましたね。おいしいビールに欠かせないのがおいしいおつまみ。あと1品ほしいけど手の込んだ料理を作るのはちょっと面倒…。そ...

子どものおやつやちょっとした軽食に役立つのが、“レンジで作れるケーキ”。の時期から使えるものや、子どもがママと一緒に作れるようなものなど、いろんな商...

子どもも大好きなちくわ。ご自宅の冷蔵庫に買い置きしておくママも多いのではないでしょうか？お弁当やおつまみなど、その手軽さから食卓に上る出番も多いで...

常温保存のものが多く冷蔵庫を圧迫せず、消費期限が長いのでストックのしやすい『乾物』。ストックさえしておけば、「もうあと1品どうしようかな…」というと...

シンプルながらおいしい『焼き魚』。和食の定番メニューですが、いざグリルで焼くとなると煙やニオイも気になるしなんといってもあと片づけが大変…。そんな悩...

幼稚園が始まって、やっと自分の時間が持てる！とうれしい気持ちなのもつかの間、お弁当づくりに悩んでいるママ、多いですよね。筆者の周りでも「毎日何作ろ...

グラタンといえば、お鍋やフライパンで具材を煮詰めたあと、オーブンやトースターで焼くのが定番。でも、オーブンなどを使わなくてもフライパンだけで簡単に...

朝や夕方、食事の準備をする時間になると毎日バタバタ。もっと料理にかける手間や時間を減らせれば…、と思っているママも多いのではないでしょうか。そんなマ...

「料理は好き！　でも洗い物はできるだけしたくない…」そんなママ、実は多いのでは？そんなママに送る、“ほぼ洗い物ゼロ”のアルミホイルレシピをご紹介します...