自分用にも子ども用にも、おやつは安心でおいしく、ヘルシーなものを用意したいもの。そこでオススメなのが『自家製アイスバー』！今注目のアイスバーメーカ...

「畑のお肉」といわれるぐらいたんぱく質を含む大豆。発酵させて作った納豆は、たんぱく質をはじめとして栄養価が高い食材です。また、納豆には食物繊維もふ...

そうめんやうどんに、爽やかな辛さをプラスしてくれるショウガ。わさび同様、料理の味を引き立てる名脇役です。ショウガの美容パワーを知ったら、薬味として...

暑くて料理をする気になれないときや、仕事が遅くなった日には、作り置きのおかずがあると心強いですよね。さらにお料理のアレンジが効くものなら、毎日食べ...

私たちの食事には欠かせない納豆。完全食といっていいくらい栄養豊富だということはご存じですか？納豆のスゴさは海外でもたびたび報道されるほど。特に女性...

本格的な夏が到来し、ますますビールが美味しい季節がやってきましたね！何気なく飲んでいるビールですが、実は最近の調査により原料の「ホップ」には多くの...

ヨーグルトに含まれる善玉菌は腸内環境を良くすることで知られており、便秘や肌荒れを改善したり、アレルギー症状を緩和したりと、体に様々な好影響をもたら...

ヨーグルトを焼くとモッツァレラチーズのような味わいになって美味しい！と、今その新しい食べ方が話題になっている『焼きヨーグルト』。この、ヘルシーでコ...

夏野菜の代表格、赤パプリカ。一般的な緑のピーマンに比べると、あまり馴染みがなくお料理に利用する頻度も低いという人もいるかもしれません。でも、それは...

美容とをサポートするアイテムとして注目されているスーパーフード。これは、栄養価の高い食品のことで、チアシード・アサイー・ココナッツ・アロエベラなど...

梅雨から夏の時期は身体もとても疲れやすい時期です。でも、中のママたちは休むことが難しいですよね。じつは、そんな時に助けてくれるアイテムが『お酢』な...

暑い夏はビールがとっても美味しい季節！　野外で飲むのも最高ですが、今はビールのお家呑みがジワジワと浸透中。お家ならリラックスできる上にもできちゃい...

microdiet.netの紹介によれば、7月2日“うどんの日”は讃岐うどんで知られる香川県で誕生したという。同県にはうどん屋が900軒ほどあり、1人あたり年間でうどん...

アーモンドミルクが少し前から流行していますが、その次に来ていると言われている『ライスミルク』がこれから大ヒットの予感♪　ということで、今回はその『ラ...

夜に、中でも罪悪感なく食べられるお料理と言えば何でしょうか？わたしの場合は、野菜たっぷりの雑炊や具だくさんのスープをよく作ります。汁物はお腹に溜ま...