インスタ映え抜群！流行りの『フルーツカービング』にチャレンジしよう！

夏休みの予定がなかなか埋まらないと悩んでいる方は、ママ友を呼んでおうちパーティを開いてみては？　おうちだとクーラーの効いた部屋で快適に過ごせますし、赤ちゃんがいるママも気兼ねなく呼べますよ。

とはいえ、一緒にご飯を食べるだけでは、いつものランチ会と同じになってしまいますよね。どうせなら特別なことをして、皆に注目されたいところ。

そこでおすすめなのが、いま流行りの『フルーツカービング』です。華やかなフルーツで食卓をゴージャスに演出して、思い出に残る素敵なパーティにしましょう！

フルーツカービングって、そもそもなに？

フルーツカービングとは、フルーツに専用ナイフで花や鳥などの模様を彫り込む、タイの伝統工芸です。さかのぼること約700年前、タイの王妃がフルーツに細かな彫刻をして、王様を喜ばせたのがはじまりといわれています。

そのおもてなしの技術は今もタイの人々に愛され、近年は日本でちょっとしたブームを巻き起こしています。

大切な人を喜ばせたいという想いから生まれた伝統工芸なんて、素敵ですよね。鑑賞したあとは、もちろん食べることもできますよ。見た目がゴージャスだと、食べ慣れた味もおいしく感じるから不思議ですね。

フルーツカービングに挑戦！初心者でも簡単なフルーツはコレ！

それではさっそく、フルーツカービング初心者にもおすすめのフルーツとそのやり方をみていきましょう。

スイカ

フルーツカービングは、ある程度の硬さのある果物の方が上手に模様を刻めます。

スイカはカービングするのにちょうどいい硬さなので、初心者には特におすすめ。緑と白と赤の三色が、あっという間にゴージャス感を出してくれるのもポイントです。

少々失敗しても見た目のインパクトがカバーしてくれるので、誤魔化しが効きますよ！

メロン

鮮やかな緑で、夏にピッタリな清涼感が出せるメロン。表面の網目も、フルーツカービングならではの美しさを引き立ててくれます。ただし、食べごろのものだとカービングしにくいので、熟す手前のものを選びましょう。

リンゴ

もう少しこぶりな果物でチャレンジしたい方にはリンゴがおすすめです。スーパーに行けば必ず売っているし、リーズナブルなので、気軽にチャレンジできますよ。

赤と白のシンプルな色合いなので、カービングのでき具合がはっきりわかり、練習にも最適です。持ち運びしやすいので、お弁当やお呼ばれの際にも役立ちますね。

『ソープカービング』なら練習にもプレゼントにも最適！

フルーツカービングの練習には、石鹸を使った『ソープカービング』もおすすめです。石鹸は安く手に入りますし、果物と違って保存が効くのがいいところ。芳香剤として、お部屋のインテリアにもなりますよ。

上手にできるようになったら、ちょっとしたお土産やプレゼントとして配るのもいいですね。思わずうっとりするようなエレガントな見た目に、ママ友たちも喜んでくれるはず。

本格的に習いたい人必見！フルーツカービング教室で楽しく学ぼう♪

PHOTO／tommaso79／shutterstock

思った以上にハマってしまい、本格的に習いたいという人は、フルーツカービング教室に通ってみてはいかがでしょうか？　

次のようなフルーツカービングが学べるスクールの中には、小学校高学年であれば参加できるスクールもあるので、親子で仲良く学ぶのもいいですね。

タイ教育・文化センター「フルーツカービングコース」
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スタジオ・サイアム
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ゴーウェルカービングスクール
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フルーツカービングは一見難しそうですが、「やってみたら意外とできた」という声をよく耳にします。何度か練習を重ね、うまくできたらSNSにアップして、モチベーションを上げるのもいいですね。

この夏、フルーツカービングを習得して、あなたもおもてなし上手になりませんか？

TOP PHOTO／Nisoh Salaeh／shutterstock
参照／ Panasonicオンラインストア「新しい趣味として話題のフルーツカービングはいかが？カービング教室でスイカとリンゴの美しい彫刻を体験。」