2018.10.31
これ1枚でオーブン料理や魚焼きが手軽に！注目『グリルプレート』3選！
さんまがおいしい季節がやってきました。塩焼きで旬の味覚を堪能したい！ でも、片付けが面倒だからと、せっかくの魚焼きグリルを使うのをためらってはいませんか？
最近では『グリルプレート』を使って、グリル本体を汚すことなく手軽に魚を焼いたり、グラタンなどのオーブン料理を楽しんだりするママが増えています。
まだこの便利な調理アイテムを活用できていないママは要チェック！ 今回はグリルプレートの魅力と、注目商品をご紹介します♪
『グリルプレート』とは
グリルプレートとは、魚焼きグリルにそのまま入れて使えるプレートのこと。『グリルパン』などの名称でも知られています。
グリル本体を汚すことなく焼き魚料理を楽しんだり、グリルをオーブン代わりに使えたりすることでも人気を集めています。
これを使って料理すれば、グリルの機能を活かした高温調理ができるので、食材にムラなく火が通り中はふっくらとおいしく仕上がるのが特徴。
プレートには波型加工がされているものが多いので、きれいな焼き跡も付きつつ、くっつかないのでお手入れもとっても楽チンなんです。
このとおり、焼き魚だけでなくピサやグラタンなどのオーブン料理にも応用できるので、料理の幅が広がります。
オーブン料理で定番のグラタンやタンドリーチキンはもちろん、パーティメニューにもぴったりなパエリアだって作れます！ これはSNS映えも抜群です。
注目グリルプレート3選をご紹介！
いろいろなメーカーがグリルプレートを発売している中でも、価格や使い勝手の良さなどで、グリルプレート初心者にも扱いやすいものを厳選して3種ほどご紹介します。
取り外しできる取っ手つきで、コンロ使いもOK！『パール金属 ラクッキング 鉄製蓋付角型グリルパン』
出典：Amazon
必要に応じて取り外しのできる取っ手と、蓋もついてとっても便利。魚焼きグリルの他にも、ガス火やIHなど幅広い熱源に対応しているので、取っ手をつけてコンロ使いや、取っ手を外してグリル使いなど、あらゆる調理に対応できます。
頭を除いたさんまなら3尾ほどを一度に焼けるサイズです。
参考価格：￥2,729（税込）
機能性とコスパの良さが魅力！『和平フレイズ グリル活用角型パン』
出典：Amazon
おすすめの理由のひとつが千円台で手に入るコスパの良さ。使いこなせるかどうか不安…という方でも手を出しやすい価格が嬉しいですね。
こちらも耐熱温度の高い鉄製で、ガスコンロやIHクッキングヒーターに対応しています。蓋つきなので、餃子やオムレツなど蒸し焼き調理にも◎。オリジナルレシピつきで、グリルプレートを活用した料理レパートリーが広がります。
参考価格：￥1,280（税込）
そのままテーブルに出せる美しいデザイン！『イブキクラフト TOOLS GRILLER』
出典：Amazon
こちらのグリルプレートは“デザイン性”の良さがウリ。カラーはベージュのほか、ブラックやカカオ、ネイビーなどがあり、そのまま食卓に出してもおしゃれに決まります。
なんと、生産が追いつかなくなるほどの人気なのだそう！ 陶器製で電子レンジにも使えるのも魅力です。
こちらもレシピブックつき。簡単なのに華やかで美しいメニューが満載で、ますます料理の腕が上がるかも!?
参考価格：￥3,240（税込）
一度使うと手放せなくなりそうな予感の『グリルプレート』。これは間違いなくママの必須アイテムになりそうですね。まだ活用できていない…というママは、さっそくチェックしてみてくださいね！
※商品の価格は2018年10月現在のものです。
TOP PHOTO／Africa Studio／shutterstock
参照／
LIVINGUT MAGAZINE「魚焼きグリルを汚さない！ おすすめの調理方法と便利アイテム」
CAMP HACK「グリルプレートおすすめ14選！【レシピ付き】」
mybest「グリルパンのおすすめ人気ランキング10選」
mamaPRESS編集部
mamaPRESS編集部です！“「ママ」であることをもっと楽しみたい！輝きたい！”そんなママたちのために「ママ」が知りたい情報だけをお届けしています。mamaPRESSを読むことで、心に...
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