特徴を知ればもっとおいしい!?インスタントでも満足のデカフェコーヒー4選

よく見るあの商品は、何抽出？

Photo／Raisa Kanareva／shutterstock

『マウント ハーゲン オーガニック カフェインレスインスタントコーヒー』は超臨界二酸化炭素抽出法

天然の二酸化炭素と水でカフェインを除去する方法を採用！「しっかりと苦みがあっておいしい」という声も。カフェイン残留率は0.3％以下です。

『クライス　カフェインレス・コーヒー』は二酸化炭素抽出法！

クライスから出ているデカフェコーヒーはこだわりのアラビカ種コーヒー豆を使用していて、カフェインは99.7％カットされています。コーヒー本来の酸味・香りが程よく調和した逸品！

『ネスカフェ　ゴールドブレンド　カフェインレス』は独自の水抽出法！

山の天然水を使う独自の製法で、カフェインを97％カット！　挽き豆包み製法によって酸化を防いで風味も閉じ込めてくれます。

『UCC おいしいカフェインレスコーヒー』は二酸化炭素抽出法

おなじみのUCCのデカフェ商品。豆に負担をかけずにカフェインを取り除いているので、通常のコーヒーと同じようなコクや香りが楽しめます。酸味を感じる方が多いようなので、すっきり系がお好きな方におすすめです。

それぞれのブランドによって、カフェインの抽出方法から、コーヒー豆の厳選などたくさんの研究を重ねて作られているので、カフェインレスであっても普通のコーヒーに劣らないような風味や味になっています！

実は筆者はデカフェコーヒーに抵抗があったのですが、妊婦のときに贈り物でいただいたインスタントのデカフェコーヒーを飲んで、そのおいしさにびっくり！「もうコーヒーを我慢しなくて済む！」と歓喜した経験があります。

妊娠中や授乳中にカフェインの摂取を控えることは重要ですが、ストレスをためないようにすることもとっても大事！

カフェイン含有量やカフェインカット方法などは、ほとんどの商品にはラベルに記載されていて、原材料や製法などのこだわりがアピールされています。選ぶときはその部分をぜひチェックして、コーヒータイムを楽しんでみてください♪

TOP PHOTO／Syda Productions／shutterstock
参照／ 全日本コーヒー構成取引協議会「レギュラーコーヒー及びインスタントコーヒーの表示に関する公正競争規約 レギュラーコーヒー及びインスタントコーヒーの表示に関する公正競争規約 に関する公正競争規約」
coffee mecca「デカフェはカフェイン含有量何%？」
coffee mecca「【デカフェのカフェイン除去方法】有機溶媒抽出とは」
日本カフェインレスコーヒー協会「抽出法」