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特徴を知ればもっとおいしい!?インスタントでも満足のデカフェコーヒー4選

よく見るあの商品は、何抽出?

デカフェコーヒー

Photo/Raisa Kanareva/shutterstock

『マウント ハーゲン オーガニック カフェインレスインスタントコーヒー』は超臨界二酸化炭素抽出法

天然の二酸化炭素と水でカフェインを除去する方法を採用!「しっかりと苦みがあっておいしい」という声も。カフェイン残留率は0.3%以下です。

『クライス カフェインレス・コーヒー』は二酸化炭素抽出法!

クライスから出ているデカフェコーヒーはこだわりのアラビカ種コーヒー豆を使用していて、カフェインは99.7%カットされています。コーヒー本来の酸味・香りが程よく調和した逸品!

『ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス』は独自の水抽出法!

山の天然水を使う独自の製法で、カフェインを97%カット! 挽き豆包み製法によって酸化を防いで風味も閉じ込めてくれます。

『UCC おいしいカフェインレスコーヒー』は二酸化炭素抽出法

おなじみのUCCのデカフェ商品。豆に負担をかけずにカフェインを取り除いているので、通常のコーヒーと同じようなコクや香りが楽しめます。酸味を感じる方が多いようなので、すっきり系がお好きな方におすすめです。

それぞれのブランドによって、カフェインの抽出方法から、コーヒー豆の厳選などたくさんの研究を重ねて作られているので、カフェインレスであっても普通のコーヒーに劣らないような風味や味になっています!

実は筆者はデカフェコーヒーに抵抗があったのですが、妊婦のときに贈り物でいただいたインスタントのデカフェコーヒーを飲んで、そのおいしさにびっくり!「もうコーヒーを我慢しなくて済む!」と歓喜した経験があります。

妊娠中や授乳中にカフェインの摂取を控えることは重要ですが、ストレスをためないようにすることもとっても大事!

カフェイン含有量やカフェインカット方法などは、ほとんどの商品にはラベルに記載されていて、原材料や製法などのこだわりがアピールされています。選ぶときはその部分をぜひチェックして、コーヒータイムを楽しんでみてください♪

TOP PHOTO/Syda Productions/shutterstock
参照/ 全日本コーヒー構成取引協議会「レギュラーコーヒー及びインスタントコーヒーの表示に関する公正競争規約 レギュラーコーヒー及びインスタントコーヒーの表示に関する公正競争規約 に関する公正競争規約」
coffee mecca「デカフェはカフェイン含有量何%?」
coffee mecca「【デカフェのカフェイン除去方法】有機溶媒抽出とは」
日本カフェインレスコーヒー協会「抽出法」

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mamaPRESS編集部

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