太りにくい＆アレルギーっこにもオススメ！『ロースイーツ』とは？

午後のおやつタイムや休憩時間など、甘いものが食べたくなりますよね。でもダイエット中だし…なんて我慢しているママも多いのではないでしょうか。

そんな太りたくない女性にピッタリのスイーツがあります。それが『ロースイーツ』です。いま海外セレブの間でも、大流行中しているんですよ！

ロースイーツとは？

ロースイーツは、加熱をしない『RAW（生の） FOOD（食事）』スイーツです。48℃以下の温度で調理するため、生きたビタミンやミネラル、酵素をそのまま摂ることが可能です。

添加物はもちろんのこと、卵や乳製品、小麦粉、白い砂糖も使用しません。そのためアレルギーを持つ子どもでも、安心して食べることができるのです。スイーツなのに、食べれば体の内側からキレイになれるなんて、ステキですよね！

話題のショップが続々オープン！

そんなロースイーツを販売するショップを紹介します。

・La table du primeur（ラ・ターブル・プリム ）

東京都・赤坂見附にあるロースイーツ専門カフェ『La table du primeur』。Rawミルフィーユ、シャンパングラスRAWケーキなど、ヘルシーで美味しいロースイーツを提供しています。テイクアウト用のメニューもあります。
[住所] 〒107-0052
東京都港区赤坂3-9-16 松葉ビルB1F
[営業時間]
火曜～土曜　11:00～17:00
HP

・Trueberry（トゥルーベリー）

東京都・広尾にあるオーガニックカフェ『Trueberry』は、コールドプレススムージーやビーガンフード、ロースイーツを取り扱っています。ロースイーツの誕生日ケーキの予約も受け付けています。
[住所]
東京都渋谷区広尾5丁目4−18
[営業時間]
8:00～19:30 不定休
HP

・Raw Life Cafe GINZA（ローライフカフェ 銀座）

東京都・銀座にあるカフェ『Raw Life Cafe GINZA』では、ジャーサラダやコールドプレスジュース、Rawジャースイーツが食べられます。
[住所]
東京都中央区銀座2-4-19 浅野第3ビル7F
[営業時間]
平日 11:00～20:00 / 土日祝　10:00～18:00
HP

おうちでも簡単に作れるレシピ

残念ながら自宅の近くにロースイーツのお店がない、なんて人も安心してください。ロースイーツは自分でも簡単に作ることができますよ。

・バナナアイスクリーム

【材料】2人分
バナナ　3本、塩　少々

【レシピ】

1. バナナは室温で数日置き、黒いスポットが出るまで熟します
2. バナナの皮をむいて、一口サイズにちぎり分けてから、ジップロックに入れて冷凍庫で凍らせます
3. 凍らせたバナナ、塩少々をフードプロセッサーに入れ、アイスクリーム状になるまで粉砕します

火を使わないので、お子さんと一緒に調理をしても楽しくできそうです。他にも、インターネットではたくさんのロースイーツレシピを検索できます。またロースイーツのお取り寄せもありますよ。

いま大注目のロースイーツは、ダイエット中に食べても、罪悪感を感じることがありません。次のホームパーティや女子会には、ロースイーツを用意してみてはいかがでしょうか？

参考／
＠Press 『赤坂見附にある美容スイーツカフェ「ラ・ターブル・プリム」が ロースイーツ専門カフェとしてリニューアル』
　 キナリノ『美容効果たっぷり！食べても太らない「ロースイーツ」って？』