2015.02.06
ママこそ『フェアトレード』甘いチョコレートの苦い現実
つくる人も食べる人もハッピーに
今年のバレンタインは
『フェアトレード』を選ぼう!
チョコレートがおいしいこの季節。バレンタインももうすぐですね。
どんなチョコレートをあげようかな、食べようかな…とワクワクしている人も多いはず。
今年は、つくる人のことを考えた「フェアトレード」のチョコレートを選んでみませんか?
★甘いチョコレートの裏に苦い現実
★カカオ豆農園では
児童労働が問題に!
★フェアトレード商品を選ぶことが
★生産者や子どもの生活を
支えることにつながる
★おいしいから購入する!
★材料や製法にこだわったチョコレート
カカオ豆農園のビターな現実
チョコレートの原料になるカカオ豆。そのカカオ豆の農園では、児童労働が問題になっています。
子どもを持つ私たちには、胸が痛くなる話です。
児童労働の主な原因は、経済的貧困の場合がほとんど。商品の安さを生み出すために、企業や地主などから生産者に正当な対価が支払われていないことが挙げられます。
ママだからこそ
フェアトレード製品を選ぶ
貧困や児童労働の問題に、私たちができることのひとつが、「フェアトレード製品」を選ぶということ。
「フェアトレード」は、「公平な貿易」という意味です。
途上国の原料や製品を、正当な価格で購入することにより、立場の弱い生産者や労働者の生活改善と自立を目指ざす「貿易のしくみ」のこと。児童労働をなくすことも目指しています。
「フェアトレード製品」を購入することが、生産者や労働者の生活を支えることにつながるのです。
味にもこだわったチョコレート
どんなに良い商品でも、おいしくなければ評価されません。材料や製法にこだわった、おいしいフェアトレード・チョコレートの一部をご紹介!
バレンタインやちょっとした贈り物にもぴったりですよ♪
◆People Treeのフェアトレード・チョコレート
引用/http://www.peopletree.co.jp/shopping/foods/098870.html
10種類のフレーバーが楽しめる板チョコに、チョコクリーム入りのフィリングタイプ、デザートバーもあり。味のバリエーションが豊富で、どれにしようか迷ってしまいます。
カカオ以外の原材料もフェアトレード。乳化剤を使わず、時間をかけて練り上げられたチョコレートは、極上の口どけ!
パッケージもとってもかわいいし、フェアトレードの手編みソックスやポーチとセットになったものもあるので、ちょっとしたプレゼントやご褒美にもぴったり!
▼サイトはこちら
http://www.peopletree.co.jp/choco/index.html
引用/http:/item.rakuten.co.jp/asante/10000424/
こちらのチョコレートは、どこで、誰が、どのようにして作ったのかが分かる原料を厳選して使用。砂糖からバニラに至るまで、フェアトレードの有機栽培にこだわっています。
環境にも作る人にも優しい栽培方法に取り組む、小規模農家・酪農家の生活向上を応援しています。乳化剤不使用なので、子どもにも安心。
まろやかなミルクから、カカオ分71%のビターまで、カカオの味がしっかり楽しめるようなラインナップ♪
▼サイトはこちら
http://www.p-alt.co.jp/asante/pg418.html
◆ポリーヌのオーガニックチョコレート
引用/http://www.fukuneko-ya.org/NF/chocolate2.html#pauline
フランスでオーガニックに特化したショコラティエ、ジャン=ミッシェル・モルトローによって作られているチョコレート。材料はすべて厳選されたオーガニック!
カカオ豆は、カカオ総収穫量の0.5%しかない、フェアトレードのオーガニックカカオを使用。
乳化剤やトランス脂肪酸を含む植物性油脂も不使用。
「ソルティミルクチョコ」には、塩の最高峰ゲランド産の「フルール・ド・セル」を惜しみなく使っているそう。
洗練された大人の味わいが楽しめます!
▼サイトはこちら
http://www.fukuneko-ya.org/NF/chocolate2.html#pauline
食べると幸せな気持ちになるチョコレート。 今年のバレンタインは、つくる人も食べる人もハッピーになれるチョコレートを選んでみませんか?
文/もりいくえ
TOP PHOTO/theodore moniodis
参照/
ACE フェアトレードと児童労働
People Tree
Asante sana 第3世界ショップ
福猫屋
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