ウインナーとソーセージの違いってなに？ヒラメとカレイの見分け方がわからない・・・。私たちの身の回りには知っているような気がしても、よく考えてみたら...

誰もが一度は憧れる“お菓子の家”。作ってみたいけれど何だか難しそう…。材料を混ぜたり固めたり焼いたり…。そうこうしているうちに子どもが飽きてきちゃいそ...

もうすぐバレンタインデー。今年はどんなチョコレートにしようか、ワクワクしている頃ではないでしょうか。市販のチョコもいいですが、せっかくなら子どもと...

子どもの交友関係が広がると、「子ども服やのおさがりをいただいた」「子どもの忘れ物を届けてくれた」「短時間家で預かってもらった」など、ママ友同士でサ...

人気すぎて手に入らないことから『幻のラムネ』として有名な奈良県にあるイコマ製菓の『レインボーラムネ』。その『レインボーラムネ』がUHA味覚糖とコラボ商...

牛乳をかければすぐに食べられる「シリアル」は、忙しい朝の強い味方ですが、実はお菓子作りにもってこいの頼もしい食材ってご存知でしたか？シリアルって？...

森永製菓の『モントン』をご存知でしょうか。ロングセラー商品で、スーパーの製菓用品売り場によく置いてあるので、使ったことがある、見かけたことがあると...

世の中にあふれるたくさんのお菓子。子どもが大好きなものの大半は虫歯になりやすいんです！筆者の次男は現在虫歯で歯科へ通院中。今回は、子どもの虫歯や歯...

最近ラップに書けるペンが話題となっていますが、実は食品に直接書けるペンがあるのをご存知ですか？　アイシングクッキーやマシュマロ、ラムネなどといった...

夏と言えば、実家への帰省がつきもの。普段顔を合わせることが少ない人にたくさん会うからこそ、手土産には喜んでもらえるものを贈りたいですよね。それなら...

ときどき無性に食べたくなる『プリン』！　冷蔵庫に買い置きはないし、買いに行くのも面倒…なんてときありますよね。そんなときはお家で簡単に作っちゃいまし...

パンとしてもとしても楽しめる新食感のパン、『ポップオーバー』をご存知ですか？　見た目はシュー、でも食べるとパンのような食感と、かわいい見た目で今大...

女の子のお祝い『桃の節句』のひな祭りでは『ひなあられ』が欠かせませんよね。これを食べるとひな祭りだなぁ～って気がして懐かしいものですが、意外にたく...

今じわじわと人気が出ている『ジェラートパン』って知っていますか？　専門店も登場しているこの『ジェラートパン』。熱々のブリオッシュにつめたーいジェラ...

菓子パンやお菓子の裏側を見ると、ほとんどの商品に「ショートニング」や「マーガリン」、「植物油脂」が含まれているのはご存知ですか？これらの油脂は、「...